Sous Chef

1 month ago

กรงเทพมหานคร, Thailand MOVENPICK Full time

**Company Description**
At **Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok**, we offer a perfect harmony of comfort and recuperation for guests seeking a restful escape while still in the heart of Bangkok, one of Asia’s most popular city destinations.

All rooms are designed with space in mind, offering private balcony access and featuring wellness equipment such as sleep therapy speakers and yoga mats. Guests can indulge in culinary delights that are health-focused yet utterly delicious at the resort’s various outlets.

A welcoming outdoor pool, set amidst stunning surroundings, encourages guests to linger and unwind.
- Assist the Executive Chef in managing and leading the kitchen operations for Banquet and All Day Dining.
- Oversee food preparation, presentation, and service to ensure consistency and quality in all dishes.
- Develop and implement innovative menu ideas, particularly for large events and special occasions.
- Supervise and train kitchen staff, ensuring adherence to hygiene and safety standards.
- Manage kitchen inventory, food costs, and work with suppliers for timely and cost-effective sourcing.
- Ensure compliance with health, food safety & hygiene guidelines in the kitchen.
- Assist in scheduling kitchen staff to meet operational needs.
- Collaborate with other departments to ensure seamless service during events and peak dining periods.

**Qualifications**
- Proven experience as a Sous Chef or Senior Chef de Partie, preferably in banquet or high-volume environments.
- Strong leadership and management skills.
- Culinary degree or relevant certifications preferred.
- Excellent understanding of various cooking methods, ingredients, equipment, and procedures.
- Strong attention to detail and a passion for food.
- Knowledge of food safety and sanitation regulations.
- Proficiency in Thai & English communication

**Additional Information**
- Employee benefit card offering discounted rates at Accor hotels worldwide.
- Develop your talent through Accor’s learning programs.
- Opportunity to grow within your property and across the world
- Ability to contribute to the community and make a difference through our Corporate Social Responsibility and Environmental, Social, and Governance (ESG) activities.

  • Senior Sous Chef

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full time

    คำอธิบายเกี่ยวกับบริษัท Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. คำอธิบายงาน As a Senior Sous Chef or Sous Chef you will be second in command and...

  • Junior Sous Chef

    6 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    **Company Description** At Anantara we always behave in the following way - We have pride in the work we do, how we present ourselves, and how we communicate with our guests and our colleagues. - We use our initiative and always find the best way to solve a problem for a guest or a colleague. - We work as a team with colleagues across all departments to...

  • Executive Sous Chef

    6 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including...

  • Executive Sous Chef

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Junior Sous Chef

    7 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full time

    Junior Sous Chef - Flow Hot Kitchen A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:21,000 - 31,000**วันหยุด...

  • Chef de Cuisine

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand GoodTime Thai-Italian Full time

    Chef de cuisine / Sous Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตตลิ่งชัน) **อัตราค่าจ้าง** 25,000-40,000 บาท **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 2 อัตรา **รายละเอียดงาน** Italian...

  • Junior Sous Chef

    7 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full time

    A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to...

  • Chef de Partie

    1 month ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Wine Connection Co., Ltd. Full time

    Chef De Partie (CDP) ประจำสาขาเมกะบางนา (Mega BangNa) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตพระโขนง) **อัตราค่าจ้าง** 17,000 - 20,000 บาท **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 2...

  • Executive Sous Chef

    2 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand SEE FAH Group Co., Ltd. Full time

    Executive Sous Chef (โรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ สาขาลุมพินี) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน) **อัตราค่าจ้าง** 35,000-40,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full...

  • Pastry Sous Chef

    6 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Grand Mercure Bangkok Atrium Full time

    **Job Description**: - To make Great Pastries and Desserts, with reference to the most creative and original work being done around the world today. - To develop the future great Sous Chefs of the industry. Identify and train chefs with the highest potential, and redeploy any chefs working in Pastry who do not have a passion for the work. - Pay attention to...

  • Sous Chef

    5 months ago

    สวนหลวง, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัทข้าวปั้นเอโดะ จำกัด Full time

    Sous Chef ร้านชาบูหมาล่า เดอะไนน์ พระราม 9 รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสวนหลวง) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Head Chef/sous Chef

    6 months ago

    ห้วยขวาง, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด Full time

    **Head chef/Sous Chef / Demi Chef (ร้าน Saemaeul sikdang) สาขาเซ็นทรัลพระราม 9**: **รายละเอียดงาน**: - บริหารจัดการ...

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Capella Hotel Group Full time

    THA Full Time Position Overview Demi Chef de partie, prepare and make food and to demonstrate and help maintain high levels of service, conjunction with Chef de partie, Sous chef and Chef de cuisine that consistently exceeds the expectations of our members, it is a vital part of the position to keep food quality for both guests and staff to the best...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:21,000 - 31,000**วันหยุด...

  • Sous Chef

    5 months ago

    วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand Courtyard Group Full time

    แชร์ เก็บงาน พิมพ์งาน ร้องเรียน สมัครงาน Sous Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตวัฒนา) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Executive Sous Chef

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand HSH Group Full time

    Working with a talented team of Food & Beverage professionals, The Peninsula Bangkok is seeking a forward thinking and creative Executive Sous Chef (Local Package) to oversee all culinary team. - Work for a luxurious Five-Star property located alongside the scenic Chao Phraya River in Bangkok. - Grow within a diverse multi-outlet property. - Favourable...

  • Head Chef, Sous Chef อาหารไทย

    5 months ago

    บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท โคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด Full time

    Head Chef, Sous Chef อาหารไทย รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Chef de Partie สาขาพรอมานาด

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:21,000 - 31,000**วันหยุด...

  • Sous Chef

    5 months ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full time

    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of...