Head Chef/sous Chef
6 months ago
**Head chef/Sous Chef / Demi Chef (ร้าน Saemaeul sikdang) สาขาเซ็นทรัลพระราม 9**:
**รายละเอียดงาน**:
- บริหารจัดการ และตรวจสอบวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร
สอนงานกับพนักงานครัวในการจัดเตรียมวัตถุดิบและการใช้อุปกรณ์ภายในครัว
- ทำอาหารให้มีความถูกต้องตามมาตรฐานของบริษัท
- วางแผนการปฏิบัติงานของพนักงานส่วนครัว ดูแลควบคุมวิธีการทำงานให้มีประสิทธิภาพ
- จัดทำรายงานการสั่งวัตถุดิบ เพื่อจัดทำสต๊อกสินค้าภายในร้านให้เป็นไปตามยอดขายและมาตรฐาน
- จัดทำ SOC, SOP, Standard Operating ของครัว โดยจัดทำร่วมกับ Head Chef
- สุ่มตรวจคุณภาพของอาหาร ทั้งรสชาติและการตกแต่งให้เป็นไปตามมาตรฐานที่บริษัทกำหนด และนำเสนอรายงาน
- ตรวจรับสินค้า และเช็คสินค้าเมื่อมีการจัดส่งมาจากซัพพลายเออร์
- บริหารและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ และรังสรรเมนู รวมถึงการทำ Recipe
- จัดทำรายงาน และสรุปปัญหา รวมถึงแนวทางแก้ไขปัญหาให้กับผู้บังคับบัญชา รายสัปดาห์ หรือรายเดือน
**คุณสมบัติผู้สมัคร**:
- สวัสดิการ
Service Charge 1,000-2,000 บาท/เดือนขึ้นไปตามยอดขาย
- เบี้ยขยัน 1,000 บาท/เดือน
- ค่าอาหาร 1,300 บาท/เดือน
- ค่าเทรนหลังสอบผ่านการปิ้งย่าง 1,000 บาท/เดือน
- ค่าล่วงเวลา (OT)
- เงินทิป
- วันหยุดชดเชยวันนักขัตฤกษ์
- วันลาพักร้อนประจำปี
- วันหยุดในเดือนเกิด
- ประกันสังคม
- ประกันอุบัติเหตุ
- Incentive Bonus
- ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
- งานเลี้ยงประจำปี
สนใจติดต่อ :082-163-7451 K.จอห์น HR
แอดไลน์ : hrmeation
คลิก ยื่นใบสมัคร เพื่อสมัครผ่าน JOBPUB.COM ได้เลย
เงินเดือน : 20,000 - 30,000 ฿
จำนวนรับ (อัตรา) : ไม่ระบุ
สถานที่ปฏิบัติงาน : เซ็นทรัล พระราม 9 แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10320
- ดูแผนที่
-กรอกใบสมัครงาน
**ดูตำแหน่งงาน ที่คล้ายกัน**
**บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด**
821 ถนนพระราม 6 แขวง วังใหม่
เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทร. 0922592854
Line id : 0922592854
บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด
-บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด เป็นตัวแทนและผู้นำเข้าร้านแซมาอึลชิกตัง ประจำประเทศไทย
-แซมาอึลชิกตัง (새마을식당) เป็นร้านปิ้งย่างเกาหลีแบรนด์ดังส่งตรงจากประเทศเกาหลี ที่ปัจจุบันมีทั้งหมด 123 สาขาในประเทศเกาหลี และสาขาอีกมากมายที่ประเทศอเมริกา,
-
Head Chef, Sous Chef อาหารไทย
5 months ago
บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท โคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด Full timeHead Chef, Sous Chef อาหารไทย รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก) สาขาอาชีพหลัก :...
-
Senior Sous Chef
5 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full timeคำอธิบายเกี่ยวกับบริษัท Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. คำอธิบายงาน As a Senior Sous Chef or Sous Chef you will be second in command and...
-
Junior Sous Chef
6 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time**Company Description** At Anantara we always behave in the following way - We have pride in the work we do, how we present ourselves, and how we communicate with our guests and our colleagues. - We use our initiative and always find the best way to solve a problem for a guest or a colleague. - We work as a team with colleagues across all departments to...
-
Chef de Partie
5 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full timeรายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:21,000 - 31,000**วันหยุด...
-
Executive Sous Chef
5 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full timeAs an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including...
-
Executive Sous Chef
2 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand SEE FAH Group Co., Ltd. Full timeExecutive Sous Chef (โรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ สาขาลุมพินี) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน) **อัตราค่าจ้าง** 35,000-40,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full...
-
Chef de Cuisine
5 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand GoodTime Thai-Italian Full timeChef de cuisine / Sous Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตตลิ่งชัน) **อัตราค่าจ้าง** 25,000-40,000 บาท **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 2 อัตรา **รายละเอียดงาน** Italian...
-
Head Chef ร้านอาหารจีน
1 month ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand ทัชชิ่ง เมเนจเม้นท์ เซอร์วิส Full timeรายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:35,000 - 45,000**วันหยุด...
-
Head Chef
7 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full timeHead Chef / Chef De Cuisine A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an...
-
Executive Sous Chef
5 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time**Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...
-
Junior Sous Chef
7 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full timeJunior Sous Chef - Flow Hot Kitchen A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and...
-
Chinese Restaurant Head Chef
5 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Manhattan Group Full time**Chinese Restaurant Head Chef - Luxury Hotel, Lagos** Award-winning Chinese Restaurant looking for a Head Chef to bring his own distinctive style and menus to the venue Traditional Chinese specialities and favourites are offered Very busy 40 cover restaurants Kitchen brigade of 8 Reports through to the Executive Chef, but has full responsibility for...
-
Sous Chef
2 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand ALVI Full time**Key Responsibilities**: - Assist the Head Chef in all aspects of kitchen operations, including food preparation, cooking, and plating. - Ensure consistency in food quality, presentation, and taste. - Maintain a clean, organised, and safe kitchen environment. - Manage your designated kitchen station efficiently. - Collaborate with the team on menu...
-
Hostel Head Chef
6 months ago
พระนคร, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท แม้ด มังกี้ โฮสเทลส์ จำกัด Full time**Job Details** - Thai national - Age 30-45 years old - At least 4 years meaningful work experience and a successful track record as Executive Sous Chef, - Executive Chef, Kitchen Operations in a hostel, hostel, resort, restaurant or club - Familiar with Asian and European food service with excellent guest service skills - Good leadership and development...
-
Chef de Partie
7 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full timeMembers of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F& B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market. A Chef de Partie is responsible for the oversight...
-
Junior Sous Chef
7 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full timeA Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to...
-
Chef de Partie
1 month ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Wine Connection Co., Ltd. Full timeChef De Partie (CDP) ประจำสาขาเมกะบางนา (Mega BangNa) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตพระโขนง) **อัตราค่าจ้าง** 17,000 - 20,000 บาท **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 2...
-
Demi Chef de Partie
7 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Capella Hotel Group Full timeTHA Full Time Position Overview Demi Chef de partie, prepare and make food and to demonstrate and help maintain high levels of service, conjunction with Chef de partie, Sous chef and Chef de cuisine that consistently exceeds the expectations of our members, it is a vital part of the position to keep food quality for both guests and staff to the best...
-
Chef de Partie
5 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full timeรายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:21,000 - 31,000**วันหยุด...
-
Chef de Partie
7 months ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full timeCompany Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...