Head Chef

15 hours ago


วฒนา กรงเทพมหานคร, Thailand Les Temps Full time

Our successful Head Chef will be French Expat and will have:

- A proven track record as a Head Chef within fine dining establishments of at least a 1 Michelin Star rating or a 5* hotel to be considered for this role
- To ensure the smooth running of the kitchen
- To maintain the high standard of hygiene and health & safety
- To be responsible for maintaining the reputation of the restaurant as well as keeping to the targeted GPs
- To be responsible for ordering and purchasing all stock
- To make sure all food is prepared to a high standard
- To plan, cost & produce suitable menus for the Restaurants needs
- To be responsible for achieving the food cost of sales budget
- To work closely with the front of house team to ensure they are knowledgeable about all food served and are able to recommend food items to customers.
- To ensure daily and weekly checklists are used and completed and all-time sheets are recorded properly and on time
- To deal with any complaints or incidents in a professional and effective manner
- To be able to read and understand a P&L
- A Highly creative and imaginative craft especially with fresh and seasonal ingredients
- To be an instinctively strong leader with the ability to motivate, train and develop the staff
- Develop customer relations via active engagements with customers

**Salary**: ฿80,000.00 - ฿150,000.00 per month

Work Remotely:

- No



  • กรุงเทพมหานคร, Thailand Manhattan Group Full time

    **Chinese Restaurant Head Chef - Luxury Hotel, Lagos** Award-winning Chinese Restaurant looking for a Head Chef to bring his own distinctive style and menus to the venue Traditional Chinese specialities and favourites are offered Very busy 40 cover restaurants Kitchen brigade of 8 Reports through to the Executive Chef, but has full responsibility for...

  • Head Chef

    1 week ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท อมตะ คอร์ปอเรชัน จำกัด (มหาชน) Full time

    **Head Chef**: - Company: - AMATA Corporation PCL- Location: - AMATA Bangkok Office**Key Responsibilities**: - ออกแบบเมนูอาหารเพื่อรับรองแขก และเพื่องานสำคัญต่างๆ ของบริษัท -...

  • Head Chef

    4 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full time

    A Head Chef is responsible for managing all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while seeking customer feedback, training staff, controlling costs, and covering all business needs **What will I be doing?** As a Head Chef, you are responsible for managing all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and...

  • Head Chef

    7 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Stay Wellbeing & Lifestyle Resort Full time

    Well-known standalone restaurant in Phuket is looking for his next Star who will handle all culinary aspects of the Kitchen! The restaurant consist of 200 seats, both indoor and outdoor positioned as a high end brasserie. - Excellent culinary skills - Creative and up to date with the latest food trends - Present during the operation hours and at the pass...

  • Head Chef/sous Chef

    7 months ago


    ห้วยขวาง, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด Full time

    **Head chef/Sous Chef / Demi Chef (ร้าน Saemaeul sikdang) สาขาเซ็นทรัลพระราม 9**: **รายละเอียดงาน**: - บริหารจัดการ...

  • Head Chef

    2 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท อิตาเลเซีย เทรดดิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด Full time

    **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน) **อัตราค่าจ้าง** ตามตกลง **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 2 อัตรา สมัครงาน - เก็บงาน - พิมพ์ -...

  • Head Bakery Chef

    2 weeks ago


    วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท แดนดิไลออน เบค สตูดิโอ จำกัด Full time

    Head Bakery Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตวัฒนา) สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ...


  • วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ไอเบอร์รี่ โฮมเมด จำกัด Full time

    Head chef/Sous Chef/CDP/Commis ร้านFran's สุขุมวิท49 ติดต่อ 092-1313768 พี่เมย์ รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตวัฒนา) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Head Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ซีที โกลบอล เดลิเคซี่ จำกัด Full time

    Head Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต) สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ...

  • Head Cook

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Protein House Full time

    Head cook, or chef for a new, American franchise new to Thailand. All applicants must have 3yrs min experience as chef or head cook. Must have a basic english level. Head cook will be in charge of the kitchen, ordering inventory, maintaining food cost and product quality. There will be 60 days training in another restaurant prior to store...

  • Head Chef- Western

    3 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Manhattan Group Full time

    **Urgent Seasonal Appointment - Head Chef (Western - Mediterranean Cuisine) - Island Resort - Myanmar** We are urgently seeking a Head Chef specialising in Western and Mediterranean cuisine for an exclusive island resort in the stunning Andaman Sea, Myanmar. This seasonal appointment is set to run from now until the end of April 2025. **Key...

  • Head Chef

    7 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Sun Wu Poly Co., Ltd. Full time

    Head Chef (ฝั่งธนสุขสวัสดิ์ 30 ) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตราษฎร์บูรณะ) **อัตราค่าจ้าง** 18,000 - 24,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา**...

  • Head Chef

    4 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ไอ-สเตย์ เรียลเอสเตท จำกัด Full time

    Head Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตประเวศ) **อัตราค่าจ้าง** 30,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 **รายละเอียดงาน** ควบคุมคุณภาพอาหาร...


  • กรุงเทพมหานคร, Thailand ทัชชิ่ง เมเนจเม้นท์ เซอร์วิส Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:35,000 - 45,000**วันหยุด...

  • Head Chef

    4 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท พีเอสวีวี เอ็นเทอร์ไพรส์ จำกัด Full time

    Head Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ) **อัตราค่าจ้าง** 22,000-30,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 **รายละเอียดงาน** หน้าที่รับผิดชอบ -...

  • Head Chef

    1 month ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท บัดดี้ กรุ๊ป จำกัด Full time

    Head Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต) สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ...

  • Head Chef

    9 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full time

    Head Chef / Chef De Cuisine A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an...


  • บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท โคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด Full time

    Head Chef, Sous Chef อาหารไทย รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Head Chef

    7 months ago


    ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เจแอนด์เอ็นบัตเตอร์คับ จำกัด Full time

    แชร์ เก็บงาน พิมพ์งาน ร้องเรียน สมัครงาน Head Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Hostel Head Chef

    7 months ago


    พระนคร, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท แม้ด มังกี้ โฮสเทลส์ จำกัด Full time

    **Job Details** - Thai national - Age 30-45 years old - At least 4 years meaningful work experience and a successful track record as Executive Sous Chef, - Executive Chef, Kitchen Operations in a hostel, hostel, resort, restaurant or club - Familiar with Asian and European food service with excellent guest service skills - Good leadership and development...