Head Chef- Western

2 months ago


กรงเทพมหานคร, Thailand Manhattan Group Full time

**Urgent Seasonal Appointment - Head Chef (Western - Mediterranean Cuisine) - Island Resort - Myanmar**

We are urgently seeking a Head Chef specialising in Western and Mediterranean cuisine for an exclusive island resort in the stunning Andaman Sea, Myanmar. This seasonal appointment is set to run from now until the end of April 2025.

**Key Responsibilities**:
Develop and execute a diverse menu focused on Western and Mediterranean dishes.

Oversee all kitchen operations, ensuring high standards of food quality and presentation.

Manage food inventory, sourcing fresh and local ingredients.

Lead and train kitchen staff, fostering a positive team environment.

Ensure compliance with food safety and hygiene regulations.

Collaborate with management to enhance the overall dining experience for guests.

Handle special dietary requests and customise menus for events and private dining.

**Requirements**:
Proven experience as a Head Chef or similar role in a high-end restaurant or resort setting.

Strong expertise in Western and Mediterranean cuisine.

Ability to work under pressure in a fast-paced environment.

Excellent leadership and communication skills.

Relevant culinary qualifications or certifications.

Immediate availability is essential.

**Salary and Benefits**:
Salary $USD 4,000 net per month.

Accommodation and board provided.

If you are a suitably qualified chef available to take on this exciting opportunity, we want to hear from you Please submit your resume and a cover letter detailing your experience and availability.

Application Question(s):

- Are you comfortable working on an island in Myanmar?
- Do you have remote location experiences?
- How fast are you available?



  • กรุงเทพมหานคร, Thailand Manhattan Group Full time

    **Chinese Restaurant Head Chef - Luxury Hotel, Lagos** Award-winning Chinese Restaurant looking for a Head Chef to bring his own distinctive style and menus to the venue Traditional Chinese specialities and favourites are offered Very busy 40 cover restaurants Kitchen brigade of 8 Reports through to the Executive Chef, but has full responsibility for...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร, Thailand MOVENPICK Full time

    **Company Description** Join** us at Accor, **where** life pulses **with** passion!** As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all...

  • Head Chef

    7 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Stay Wellbeing & Lifestyle Resort Full time

    Well-known standalone restaurant in Phuket is looking for his next Star who will handle all culinary aspects of the Kitchen! The restaurant consist of 200 seats, both indoor and outdoor positioned as a high end brasserie. - Excellent culinary skills - Creative and up to date with the latest food trends - Present during the operation hours and at the pass...

  • Head Chef/sous Chef

    7 months ago


    ห้วยขวาง, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท มีทชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด Full time

    **Head chef/Sous Chef / Demi Chef (ร้าน Saemaeul sikdang) สาขาเซ็นทรัลพระราม 9**: **รายละเอียดงาน**: - บริหารจัดการ...

  • Head Chef

    6 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ซีที โกลบอล เดลิเคซี่ จำกัด Full time

    Head Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต) สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand GoodTime Thai-Italian Full time

    Chef de cuisine / Sous Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตตลิ่งชัน) **อัตราค่าจ้าง** 25,000-40,000 บาท **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 2 อัตรา **รายละเอียดงาน** Italian...

  • Head Cook

    6 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Protein House Full time

    Head cook, or chef for a new, American franchise new to Thailand. All applicants must have 3yrs min experience as chef or head cook. Must have a basic english level. Head cook will be in charge of the kitchen, ordering inventory, maintaining food cost and product quality. There will be 60 days training in another restaurant prior to store...

  • Head Chef

    7 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Sun Wu Poly Co., Ltd. Full time

    Head Chef (ฝั่งธนสุขสวัสดิ์ 30 ) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตราษฎร์บูรณะ) **อัตราค่าจ้าง** 18,000 - 24,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา**...

  • Head Chef

    4 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ไอ-สเตย์ เรียลเอสเตท จำกัด Full time

    Head Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตประเวศ) **อัตราค่าจ้าง** 30,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 **รายละเอียดงาน** ควบคุมคุณภาพอาหาร...


  • กรุงเทพมหานคร, Thailand ทัชชิ่ง เมเนจเม้นท์ เซอร์วิส Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**เงินเดือน(บาท) **:35,000 - 45,000**วันหยุด...

  • Demi Chef

    1 month ago


    วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand NH Hotels Full time

    **Company Description** NH Hotels offers comforting familiarity based on three main pillars - value for money, the best location, and service with a human touch - making stays always a pleasure, time after time. As Demi Chef you will help the Executive Chef to prepare appetizers, as well as meat and vegetables for entrees. You further will help with the...

  • Head Chef

    4 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท พีเอสวีวี เอ็นเทอร์ไพรส์ จำกัด Full time

    Head Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ) **อัตราค่าจ้าง** 22,000-30,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 **รายละเอียดงาน** หน้าที่รับผิดชอบ -...

  • Head Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท บัดดี้ กรุ๊ป จำกัด Full time

    Head Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต) สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ...

  • Head Chef

    8 months ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Hilton Full time

    Head Chef / Chef De Cuisine A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Cuisine contributes to menu creation and the managing and training of the kitchen brigade to deliver an...


  • บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท โคคา โฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด Full time

    Head Chef, Sous Chef อาหารไทย รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Head Chef

    7 months ago


    ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เจแอนด์เอ็นบัตเตอร์คับ จำกัด Full time

    แชร์ เก็บงาน พิมพ์งาน ร้องเรียน สมัครงาน Head Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Hostel Head Chef

    7 months ago


    พระนคร, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท แม้ด มังกี้ โฮสเทลส์ จำกัด Full time

    **Job Details** - Thai national - Age 30-45 years old - At least 4 years meaningful work experience and a successful track record as Executive Sous Chef, - Executive Chef, Kitchen Operations in a hostel, hostel, resort, restaurant or club - Familiar with Asian and European food service with excellent guest service skills - Good leadership and development...

  • Head Pizza Chef

    7 months ago


    คลองเตย, กรุงเทพมหานคร, Thailand Pizzeria Mazzie Full time

    We are expanding. Top pizzeria in Bangkok, member of the Worlds 50Top Pizza and Asia's 50top Pizza list, looking for a qualified and unique individual to become a member of our team. We offer very good salary, a fully operational restaurant since 2018, fully staffed with manager/sommlier on staff. We are growing and looking for an individual with...

  • Head Pizza Chef

    6 months ago


    บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand โด โบรส์ (ประเทศไทย) จำกัด Full time

    Head Pizza Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก,เขตปทุมวัน,เขตพญาไท,เขตพระโขนง,เขตยานนาวา) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Head Bakery Chef

    2 days ago


    วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท แดนดิไลออน เบค สตูดิโอ จำกัด Full time

    Head Bakery Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตวัฒนา) สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ...