Purchasing Supervisor

7 days ago

กรงเทพมหานคร, Thailand Capella Hotel Group Full time

THA
Salary
Full Time

Position Overview

Orders all food and beverage including operating supplies based on business needs. Assists Purchasing Manager and Operating Departments are in maintaining/lower budgeted food/controllable costs.
Assist with generating and providing accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, or verifies information or data.
Communicates with kitchen, restaurant management, other operating department and vendors to ensure timing of deliveries satisfies advanced items needs.
Ensure that price and product availability issues are communicated as needed to the concerned department.
Assist in receiving and inspecting all deliveries. Maintain an accurate controllable log and beverage perpetual. Ensure accurate administration of all invoices.

The Role
Purchasing Supervisor should have sufficient knowledge of the regular items needed by the hotel operation and should collect information about that can delivery such goods and services.
The selected vendors should periodically be invited to participate in bidding process. The time period of market list items for bidding process will be 30 days. In order to keep the purchasing price constant for certain period, a fixed price system is preferred.
Before the end of each current period, the Purchasing Supervisor should request written quotation for all market list products from the selected vendors.
Once all data is collected, the Purchasing Supervisor should formally prepare a comparison list.
Assists Purchasing Manager and Culinary team in all aspects of purchasing (e.g., Food, Beverage and Controllable) to ensure quality and profitability.
Orders all food, beverages and all operating supplies based on business needs.
Delegates and enforces first in/first out inventory rotation for all storeroom products.
Communicates with kitchen, restaurant management, departmental users and vendors to ensure timing of deliveries satisfies advanced food production needs.
Maintains inventory controls for proper levels, dating, rotation, requisitions, etc.
Ensures that price and product availability issues are communicated as needed.
Report work related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to Purchasing Manager.
Assist in receiving and inspecting all deliveries when Purchasing Manager assigned.
Follow company and department policies and procedures.

Talent Profile
Minimum three (3) years of experience in similar role in a luxury resort / hotel.
Part qualification in a Bachelor degree or Diploma in Business Management, preferably specializing in Supply and Logistic Management.
Competent computing skills (e.g. Microsoft Office) and knowledge in procurement systems.
Excellent interpersonal skills with personable character, a team
- player and good at cultivating strong guest relations.
Good command of spoken and written English.
Excellent complex problem-solving skills.
Strong organizational skills & detail oriented.

  • Purchasing Officer

    7 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Capella Hotel Group Full time

    THA Full Time Position Overview Orders all food and beverage including operating supplies based on business needs. Assists Purchasing Supervisor and Operating Departments are in maintaining/lower budgeted food/controllable costs. Assist with generating and providing accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. Compiles, codes,...

  • Purchasing Supervisor

    1 week ago

    สาทร, กรุงเทพมหานคร, Thailand Reeracoen Thailand Full time

    **Industry**: Hardware, Telecommunication - ** Job Description**: 1) Create Purchase Order (PO), follow up until approval, and submit PO to Suppliers. 2) Submit Order in Supplier’s Websites i.e. Cisco, SAP 3) Verify Purchase Requisition (PR) inc. Supporting documents 4) Create Material Master / Item Codes in SAP 5) Follow up the shipment (Domestics &...

  • Purchasing & Admin Supervisor

    4 weeks ago

    ภาษีเจริญ, กรุงเทพมหานคร, Thailand TRSC International LASIK Center Full time

    Purchasing & Admin Supervisor (ประจำพุทธมณฑลสาย 1) รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตภาษีเจริญ) สาขาอาชีพหลัก : จัดซื้อ สาขาอาชีพรอง :...

  • Purchasing & Admin Supervisor

    23 hours ago

    ภาษีเจริญ, กรุงเทพมหานคร, Thailand TRSC International LASIK Center Full time

    Purchasing & Admin Supervisor (ประจำพุทธมณฑลสาย 1) รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตภาษีเจริญ) สาขาอาชีพหลัก : จัดซื้อ สาขาอาชีพรอง :...

  • Purchasing Officer

    2 weeks ago

    ลาดกระบัง, กรุงเทพมหานคร, Thailand Bangkok Flight Services (BFS) Full time

    บริษัท: - Bangkok Flight Services (BFS) - รายละเอียดงาน: - To be responsible for purchasing the items of Cargo & GSE : Printing, Pallet, IT (Equipments, Software and Supplies), Safety / Security, Technical Items & Others. - Review purchasing requisition. - Contact local or oversea suppliers for product detail, price,...

  • Purchase Supervisor

    4 weeks ago

    วังทองหลาง, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เอ-ซาย เทคโนโลยี จำกัด Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตวังทองหลาง),...

  • Purchase Supervisor

    2 days ago

    วังทองหลาง, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เอ-ซาย เทคโนโลยี จำกัด Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตวังทองหลาง),...

  • Assistant Purchasing Manager

    4 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time

    **Company Description** Minor Hotels is an international hotel owner, operator and investor with a portfolio of more than 150 hotels in operation. Minor Hotels passionately explores new possibilities in hospitality with a diverse portfolio of properties designed intelligently to appeal to different kinds of travellers, serving new passions as well as...

  • Assistant Purchasing Manager

    22 hours ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time

    **Company Description** Minor Hotels is an international hotel owner, operator and investor with a portfolio of more than 150 hotels in operation. Minor Hotels passionately explores new possibilities in hospitality with a diverse portfolio of properties designed intelligently to appeal to different kinds of travellers, serving new passions as well as...

  • Purchase Overseas

    1 week ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand กลุ่มบริษัท จันวาณิชย์ จำกัด Full time

    บริษัท: กลุ่มบริษัท จันวาณิชย์ จำกัด รายละเอียดงาน: Coordinate with overseas suppliers and relevant domestic suppliers Handle the Import & Export purchasing procedures of the companys products Manage procurement including negotiations with various suppliers Issue &...

  • Supervisor-purchasing

    4 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24159259 **Categoría de Empleo** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Ubicación** Moxy Bangkok Ratchaprasong, 111 Ratchadamri Road, Bangkok, Bangkok, Thailand VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Preparar las presentaciones de los platos y...

  • Supervisor-purchasing

    4 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **หมายเลขงาน** 24159259 **ประเภทของงาน** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **สถานที่** Moxy Bangkok Ratchaprasong, 111 Ratchadamri Road, Bangkok, Bangkok, Thailand ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...

  • Supervisor-purchasing

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **หมายเลขงาน** 23205621 **ประเภทของงาน** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **สถานที่** The Athenee Hotel a Luxury Collection Hotel Bangkok, 61 Wireless Road (Witthayu), Bangkok, East Java, Thailand ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...

  • Oversea Purchasing

    5 days ago

    วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand Theodore International (Thailand) Co.,Ltd. Full time

    **Job responsibilities**: - Source the highest quality product available according to the needs of the client. Ensure that the pricing and the quality of the product are balanced with cross supplier pricing evaluation in order to keep pricing stable or to find better purchasing prices within a set guidance price - Ensure all products are properly packed for...

  • Purchasing Supervisor

    4 weeks ago

    คันนายาว, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ทีอีเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด Full time

    Purchasing Supervisor (Chinese Speaking) รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน :...

  • Purchasing Supervisor

    23 hours ago

    คันนายาว, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ทีอีเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด Full time

    Purchasing Supervisor (Chinese Speaking) รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน :...

  • Purchasing Executive

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Pasona HR Consulting Recruitment (Thailand) Co.,Ltd Full time

    Job ID 52151 Business Trading Job Detail 【Job Description】 1. Domestic sales processing a. Updating delivery date with the customer. b. Monitoring delivery date of each customer. c. Issue Invoice/ Billing note/Receipt note and Delivery note. d. Sending all original document to the customer (Invoice, Billing note and Receipt note). 2. Receiving the...

  • Supervisor-purchasing

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24078923 **Categoría de Empleo** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Ubicación** Empire Tower Restaurants, 1 Empire Tower G 56,57,58th floor, Bangkok, Bangkok, Thailand VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Preparar las presentaciones...

  • Supervisor-purchasing

    1 week ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24064815 **Categoría de Empleo** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Ubicación** Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, 199 Sukhumvit Soi 22, Bangkok, Bangkok, Thailand VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Preparar las...

  • Purchasing Planning Supervisor

    1 week ago

    วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท คอนวี่ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด Full time

    ความงาม/เครื่องสำอางค์ วันนี้ - คุณสมบัติพื้นฐาน - งานประจำ- 3 - 5 ปี- กทม. (วัฒนา)- ปริญญาตรีหรือสูงกว่า- สามารถเจรจาต่อรองได้-...