Supervisor-purchasing

**Número de Empleo** 24159259
**Categoría de Empleo** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance
**Ubicación** Moxy Bangkok Ratchaprasong, 111 Ratchadamri Road, Bangkok, Bangkok, Thailand VER EN MAPA
**Horario** Full-Time
**¿Ubicación remota?** N
**¿Reubicación?** N
**Tipo de Posición** Non-Management

Preparar las presentaciones de los platos y bandejas para los banquetes. Preparar platos fríos. Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras para preparar los platos. Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos antes de usarlos. Preparar y cocinar los alimentos. Pesar, medir y mezclar los ingredientes. Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas. Vigilar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida y durante el transcurso del día. Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo suficiente. Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Establecer y dividir los puestos de trabajo. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).

Experiência laboral afín: Al menos 2 años de experiência laboral afín.

Experiência como supervisor: Al menos 1 año de experiência como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna
- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._

Moxy fue concebido para el entretenimiento. En serio Moxy, la alternativa enérgica y elegante a la experiência típica de un hotel, está diseñado para huéspedes siempre activos que buscan nuevas experiências divertidas en el hotel y la ciudad en la que se encuentran. Nuestros animados espacios comunes y el enérgico personal ayudan a los huéspedes a pasar un buen rato creando momentos de diversión espontánea.

El equipo de Moxy se toma el trabajo en serio, pero nunca se toman a sí mismos demasiado en serio. Se deleitan en crear un ambiente ligero y lúdico, y son cálidos y amigables con quienes los rodean, dando la bienvenida a todos. Estamos buscando personas que amen hacerlo todo, que siempre piensen de manera original, disfruten conversando con los huéspedes, vivan el presente pero sepan lo que viene y que tengan mucha energía y una actitud resolutiva.

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