Executive Chef
5 days ago
ดูแลควบคุมการทำงานของกุ๊กในแต่ละครัว ให้เป็นไปตามแบบแผนขององค์กร
- วางแผนการทำงานของในครัวในแต่ละวัน
- สามารถจัดทำ SOP และ JOB DESCRIPTION ของแต่ละครัวได้เป็นอย่างดี
- คิดสูตรอาหาร และ ออกแบบเมนูใหม่ๆ ให้กับร้านและช่วงเทศกาลสำคัญต่างๆ
- จัดทำ Recipe เมนูใหม่อย่างละเอียด
- ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อเรื่องการสั่งวัตถุดิบต่างๆ ให้ตรงตามสเปคที่ต้องการ
- ควบคุมการสั่งของ และ คุณภาพของวัตถุดิบ
- ดูแลและควบคุมคุณภาพอาหาร รสชาติอาหาร หน้าตาอาหาร ของแต่ละจานที่เสิร์ฟให้ลูกค้า
- สาธิตเทคนิคในการปรุงอาหารและให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารแก่ผู้ใต้บังคับบัญชา
- รับผิดชอบในการถนอมอาหาร เช่น การแช่แข็ง หรือการถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆ
ประกันสังคม,โบนัส,เบี้ยขยัน,ค่าล่วงเวลา,ชุดพนักงาน,service charge 4,000++
ไม่จำกัด
5 ปีขึ้นไป
บุคลิกภาพดี สุขภาพร่างกายแข็งแรง ไม่มีโรคประจำตัว
มีภาวะผู้นำที่ดี สามารถควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาได้ มีความรับผิดชอบสูง และมีทัศนคติที่ดี
มีทักษะในการบริหารจัดการ และสามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Microsoft office ( Word, Exel, Powerpoint
เป็นร้านอาหารไทยจีนและยุโรป สไตล์ฟิวชั่น และร้านอาหารแนวอนุรักษ์ธรรมชาติ มีเครื่องดื่มที่หลากหลาย กาแฟเกรดพรีเมียม สวนสวย วิวดี ดนตรีสดมีทุกวัน ศุกร์ เสาร์และอาทิตย์ มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในครอบครัว ชม กันนะคะ ดูแล ใส่ใจ พนักงานและลูกค้าเหมือนคนในครอบครัว มาส่วนหนึ่งในทีมร้านชมนะคะ
-
Executive Chef
4 months ago
เชียงใหม่, Thailand NH Collection Full time**Company Description** Located on the picturesque banks of the Mae Ping River in the country’s northern city of Chiang Mai, NH Collection Chiang Mai Ping River is the first NH Collection in Thailand. Occupying two low-rise buildings directly on the riverbank, the resort is integrated into nature and the surrounding tranquil riverside landscape. In...
-
Executive Chef
7 months ago
เชียงใหม่, Thailand NH Collection Full timeCompany Description Located on the picturesque banks of the Mae Ping River in the country’s northern city of Chiang Mai, NH Collection Chiang Mai Ping River is the first NH Collection in Thailand. Occupying two low-rise buildings directly on the riverbank, the resort is integrated into nature and the surrounding tranquil riverside landscape. In addition...
-
Executive Sous Chef
4 months ago
เชียงใหม่, Thailand NH Collection Full time**Company Description** Located on the picturesque banks of the Mae Ping River in the country’s northern city of Chiang Mai, NH Collection Chiang Mai Ping River is the first NH Collection in Thailand. Occupying two low-rise buildings directly on the riverbank, the resort is integrated into nature and the surrounding tranquil riverside landscape. In...
-
Executive Sous Chef
7 months ago
เชียงใหม่, Thailand NH Collection Full timeCompany Description Located on the picturesque banks of the Mae Ping River in the country’s northern city of Chiang Mai, NH Collection Chiang Mai Ping River is the first NH Collection in Thailand. Occupying two low-rise buildings directly on the riverbank, the resort is integrated into nature and the surrounding tranquil riverside landscape. In addition...
-
Cluster Executive Chef
1 week ago
เชียงใหม่, Thailand โรงแรม ยู นิมมาน เชียงใหม่ Full timeสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 052005111 ต่อ 1700 ประกันสังคม,โบนัส,ค่าอาหาร,ชุดพนักงาน,เซอร์วิสชาร์จ ไม่จำกัด 5...
-
Executive Chef
4 days ago
เชียงใหม่, Thailand โรงแรม ฟูราม่า เชียงใหม่ Full timeกำหนดมาตรฐานสูตรอาหาร และถ่ายทอดแก่พนักงานครัว - ควบคุมต้นทุนด้านอาหาร - คิดสูตรอาหารและออกแบบเมนูใหม่ ๆ -...
-
Asian Chef
4 months ago
เชียงใหม่, Thailand Manhattan Group Full time**Asian Chef - Asian Speciality Restaurant in a Leading and Top Hotel, Lagos, Nigeria** We are seeking an experienced Asian Chef to lead an Asian speciality restaurant located within a prestigious hotel in Lagos, Nigeria. This is an exciting opportunity to showcase your culinary skills and bring authentic Asian flavours to a dynamic and diverse dining...
-
ซูเชฟ (Sous Chef)
7 months ago
เชียงใหม่, Thailand ร้านอาหาร The View Village Full timeดูแลภาพรวม ดูแลสต็อคสินค้า ของภายในครัว - ทบทวนหน้าที่ของแผนกย่อยๆ ภายในครัวว่าต้องทำอะไรบ้างในแต่ละวัน - นำเอาสิ่งที่ Executive Chef...
-
Sous Chef
4 days ago
เชียงใหม่, Thailand Anantara Full timeCompany Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...
-
Chef de Cuisine
2 days ago
เชียงใหม่, Thailand Minor International Full time**Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...
-
Sous Chef
4 weeks ago
เมืองเชียงใหม่, เชียงใหม่, Thailand IBIS Full time**Company Description** Ibis Chiang Mai Nimman Journeyhub** is perfectly located in the heart of the trendy Chiang Mai new city. With the lush green surrounds of the famous Doi Suthep as your backdrop, you are guaranteed a picturesque stay at this pet-friendly, vibrant economy hotel. Sleep, eat, then explore with **ibis Chiang Mai** as your comfortable home...
-
Executive Chef
4 days ago
เชียงใหม่, Thailand บริษัท บ้านแม่ 789 จำกัด Full timeรายละเอียดงาน **Responsibilities**: - ควบคุมต้นทุนด้านอาหาร - บริหารจัดการงานในครัว ดูแลพนักงานภายในครัว - คิดสูตรอาหาร และ ออกแบบเมนูใหม่ ๆ -...
-
Executive Chef
6 months ago
เชียงใหม่, Thailand Marriott International, Inc Full time**Job Number** 24092969 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Chiang Mai Marriott Hotel, 108 Chang Klan Road, Chiang Mai,., Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits...
-
Executive Chef
1 week ago
เชียงใหม่, Thailand บริษัท ชม คาเฟ่ แอนด์ เรสเทอรอง จำกัด Full timeดูแลควบคุมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด - ดูแลมาตรฐานการจัดเก็บวัตถุดิบ และมาตรฐานการทำงาน บุคลิกภาพ ของกุ๊กในทีม -...
-
Executive Sous Chef
3 days ago
เชียงใหม่, Thailand บริษัท ชาลา นัมเบอร์ ซิก จำกัด Full timeดูแลการเตรียมอาหาร ดูภาพรวมของไลน์อาหาร และสามารถนำเสนออาหารต่างๆ ได้ 1.1...