Restaurant Manager

2 weeks ago


Phuket, Phuket, Thailand โรงแรมถาวรบีชวิลเลจรีสอร์แอนด์สปา Full time

ตำแหน่ง: Restaurant Manager

ในฐานะผู้จัดการร้านอาหารของโรงแรมถาวรบีชวิลเลจรีสอร์แอนด์สปา คุณจะมีบทบาทสำคัญในการนำทีมให้บริการที่เป็นเลิศและสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้แก่ลูกค้าของโรงแรม

หน้าที่หลัก:

  • บริหารจัดการการดำเนินงานของร้านอาหารให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่การวางแผน การควบคุมงบประมาณ ไปจนถึงการนิเทศงานของทีม
  • กำกับดูแลและพัฒนาทีมงานฝ่ายบริการให้มีความเป็นมืออาชีพและมอบประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมให้แก่ลูกค้า
  • ควบคุมคุณภาพและมาตรฐานของอาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนการให้บริการ เพื่อสอดคล้องกับกลยุทธ์ของโรงแรม
  • พัฒนาและปรับปรุงเมนูอาหารอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า
  • ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับฝ่ายอื่น ๆ ของโรงแรม เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น

ทักษะ คุณสมบัติ และประสบการณ์:

  • ปริญญาตรีหรือเทียบเท่าในสาขาบริหารธุรกิจ การโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
  • มีประสบการณ์ในตำแหน่งผู้จัดการร้านอาหารหรือตำแหน่งบริหารงานบริการอย่างน้อย 5 ปี
  • มีความเชี่ยวชาญในการบริหารจัดการร้านอาหาร รวมถึงการวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน
  • มีความสามารถในการสื่อสาร ภาวะผู้นำ และทักษะการจัดการทีมที่ดี
  • มีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการให้บริการและกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจโรงแรมและร้านอาหาร

สมัครงานนี้ทันที เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของทีมที่ให้บริการระดับโลกของเรา


  • Restaurant Manager

    2 weeks ago


    Phuket, Phuket, Thailand Courtyard by Marriott Phuket Chalong Bay Resort Full time

    JOB SUMMARYPlays a significant role in maximizing financial performance and attracting hotel and non-hotel guests by understanding the local market and partnering with the culinary leadership to effectively position the outlet. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts...

  • Area Manager

    1 day ago


    Phuket, Phuket, Thailand Berlin's Doner Kebab (Thailand) CO., LTD. Full time

    About the role We are seeking an experienced Area Manager to oversee the operations of our growing network of restaurants in Bangkok. As the Area Manager, you will be responsible for ensuring the efficient and effective management of multiple restaurant locations, with a focus on driving sales, controlling costs, and delivering an exceptional customer...


  • Phuket, Phuket, Thailand Courtyard by Marriott Phuket Chalong Bay Resort Full time

    JOB SUMMARYAreas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Assists in the daily supervision restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction. Determines...

  • Restaurant Manager

    1 day ago


    Phuket, Phuket, Thailand Skyworld Adventure Co., Ltd. Full time

    1.มีประสบการณ์ทางด้านสายงานร้านอาหารอย่างน้อย 3

  • Quality Manager

    2 weeks ago


    Phuket, Phuket, Thailand The Luxury Collection Full time

    Additional InformationJob Number Job CategoryProcurement, Purchasing, and Quality AssuranceLocationThe Naka Island a Luxury Collection Resort & Spa Phuket, 32 Moo 5 Tambol Paklok, Phuket, Phuket, Thailand, 83110VIEW ON MAPScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition TypeManagementJob SummaryThe position is responsible for implementing quality assurance...


  • Phuket, Phuket, Thailand Vacances Siam (Club Med) Ltd. Full time

    Coordinate and promote the "Meetings and Events" space within the ResortSupervise a team of 2 to 10 employeesManage the economic and qualitative results of the Resort's Meetings and Events spaceEnsure the quality of services, customer satisfaction, and customer loyaltyOptimize local sales related to Meetings and Events servicesCollaborate with other...


  • Phuket, Phuket, Thailand The Executive Lounge Thailand Full time

    Job ResponsibilitiesMonitor and manage reservations from various online platforms.Handle customer communications regarding booking changes, inquiries, and cancellations.Maintain and optimize property listings on Online Travel Agency (OTA) platforms, ensuring accurate rates, availability, and service information.Liaise with OTA representatives to troubleshoot...


  • Phuket, Phuket, Thailand NEED COFFEE COMPANY LIMITED Full time

    Nit Noi Coffee & Desserts is a fast-growing company supplying premium cakes to cafés and restaurants across Phuket. We are currently working with 14 venues and expanding rapidly.We are looking for an experienced and proactive B2B Sales Representative who can confidently approach new clients (cafés, restaurants, hotels) and close deals....

  • PA to CEO

    5 days ago


    Phuket, Phuket, Thailand Zero. Developments Ltd. Full time

    Bright, enthusiastic, experienced PA required to undertake all aspects of office support for very busy CEO. Fluent Thai and English, both spoken and written essential. Duties to include managing Diary, organising meetings with clients, Directors and Management. Booking restaurants or venues for meetings and making travel arrangements. Monitoring emails and...

  • HR Manager

    2 weeks ago


    Phuket, Phuket, Thailand Veda Siam Full time

    Human Resource (HR) Manager Location: Phuket, ThailandJob HighlightsLead HR operations in compliance with Thai labor lawOversee recruitment, payroll, and employee relationsCompetitive salary, benefits & professional growth opportunitiesJob OverviewVeda Siam Co., Ltd. is seeking an experienced Human Resource (HR) Manager to oversee all aspects of HR...