Executive Chef ประจำพระราม 2

4 days ago


Thon Buri, Bangkok, Thailand ออน เดอะ พลาโต จำกัด Full time
  • แชร์
  • เก็บงาน
  • พิมพ์งาน
  • ร้องเรียน

สมัครงาน

Executive Chef ประจำพระราม 2 รับสมัครด่วน

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตธนบุรี,เขตคลองสาน,เขตบางขุนเทียน,เขตจอมทอง)

สาขาอาชีพหลัก : อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ สาขาอาชีพรอง : หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน : งานประจำ

ระดับตำแหน่งงาน : ผู้จัดการฝ่าย

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่นๆ : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • วางแผน ควบคุม และกำกับดูแลกระบวนการผลิตอาหารในครัวทั้งหมด

  • วางระบบการผลิต การแพ็ค การจัดเก็บ และการกระจายอาหารไปยังสาขา

  • พัฒนาเมนูใหม่ ร่วมกับทีมบริหาร / การตลาด ให้เหมาะกับแบรนด์

  • ปรับปรุงสูตรอาหารให้ได้คุณภาพ รสชาติ และต้นทุนตามเป้าหมาย

  • วางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบ การใช้สต๊อก และการลดของเสีย (Waste Control)

  • จัดทำคู่มือการทำงาน (SOP)

  • บริหารจัดการทีมครัวกลางและทีมครัวสาขา

  • ฝึกอบรมพนักงานครัวให้ทำงานตามมาตรฐานเดียวกัน

  • ให้คำปรึกษาและแก้ไขปัญหางานครัวของแต่ละสาขา

  • รองรับการเปิดสาขาใหม่ (Set up ครัว / เทรนนิ่ง / Soft Opening)

  • งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

ระดับการศึกษา : ปวส. ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5ปีขึ้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

  • เข้าใจการควบคุมรสชาติ หน้าตาอาหาร และมาตรฐานเดียวกันทุกสาขา

  • สามารถจัดทำและควบคุม SOP งานครัว ได้อย่างเป็นระบบ

  • มีความรู้ด้าน Food Cost / Recipe Costing / Yield / Portion Control

  • มีทักษะการวางแผนงาน การจัดลำดับความสำคัญ และแก้ปัญหาเฉพาะหน้า

  • มีความสามารถในการวางแผนการสั่งซื้อและควบคุมการใช้วัตถุดิบ

สวัสดิการ

  • ประกันสังคม
  • ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฝ่ายบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : , ,

ข้อมูลการติดต่อบริษัท

279 ซ.พระรามที่ 2 ซอย 33 แขวงบางมด เขตจอมทอง จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10150 ประเทศไทย

การเดินทาง

  • ไม่มี
  • ไม่มี
  • ไม่มี
  • ไม่มี
  • ไม่มี

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • [email protected]

  • สมัครงานด่วน

สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK
- สร้างเรซูเม่แบบย่อ

สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ
- แนบไฟล์สมัคร

สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน
- สมัครงานผ่านอีเมล

คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf



  • Min Buri, Bangkok, Thailand 4CAREINNO COMPANY LIMITED Full time

    ร่วมบุกเบิกตลาดโลก Export Sale Executives- International Markets 4Care องค์กรแห่งนวัตกรรมด้านอาหารเพื่อสุขภาพ กำลังมองหา Global Visionary ผู้มีความมุ่งมั่น...


  • Chon Buri, Chon Buri, Thailand บริษัท พัทยา แอคเคาน์ติ้ง จำกัด Full time

    ตำแหน่ง: Accounting Executiveบริษัท พัทยา แอคเคาน์ติ้ง จำกัด กำลังมองหานักบัญชีที่มีความรู้ความสามารถในการทำหน้าที่เป็น Accounting Executive...

  • Supevisor

    7 days ago


    Chon Buri, Thailand บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด Full time

    บริษัท: บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด รายละเอียดงาน: รับผิดชอบการวางแผน ควบคุม


  • Chon Buri, Thailand Rexroth Full time

    **Company Description** A brilliant position has now become available for a talented administrator, who has a passion for office management with continuous improvement of processes for people, digitalization and sustainability. You will join our engaged team, based in Rayong and you will be expected to visit your clients in Thailand. **Job Description**...

  • IT Sales Executive

    7 days ago


    Chon Buri, Thailand Reeracoen Thailand Full time

    **Industry**: Hardware, Telecommunication - ** Job Description**: *Maim working at office in Amata City Chonburi.* 1. Visit new/current customers to introduce our company/solutions and establish/maintein relations. 2. Get customers requirements. 3. Draft/arrange proposals to customers in cooperation with Sales Engineers. 4. Draft quotation in cooperation...

  • Secretary to Md

    2 weeks ago


    Chon Buri, Thailand Reeracoen Thailand Full time

    **Industry**: Manufacturing(Other), Manufacturing(Automotive) - ** Job Description**: - Providing secretarial and administrative tasks for MD - Schedule and arrange important meetings and conferences - Organizing Board of Director meeting - Preparing minute of meeting, support materials and presentations - Coordinate management activities, resources,...

  • Cost Accountant

    1 week ago


    Chon Buri, Thailand Delong (Thailand) Co., Ltd. Full time

    บริษัท: - Delong (Thailand) Co., Ltd. - รายละเอียดงาน: - To handed costing - Closed monthly costing - อัตรา: - 1 ตำแหน่ง - เงินเดือน: - ตามตกลง บาท - สถานที่ปฏิบัติงาน: - Amata City Industiral Estate -...


  • Chon Buri, Chon Buri, Thailand PANUDEJ INFINITY CO., LTD. Full time

    บริษัทกำลังมองหาบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญด้านการตลาดออนไลน์แบบครบวงจร

  • Quality Engineer

    7 days ago


    Chon Buri, Chon Buri, Thailand LotusBakeries Full time

    The Quality Engineer oversees daily laboratory operations and leads a team of lab technicians to ensure accurate and reliable quality inspections. The role is responsible for the effective implementation of Quality and Food Safety procedures and standards at the Chonburi plant, including GMP, GFSI, and all applicable regulatory requirements related to...

  • Production Planner

    7 days ago


    Chon Buri, Chon Buri, Thailand LotusBakeries Full time

    Join our team as a Production Planner, where you'll play a key role in keeping our operations running smoothly and efficiently. In this position, you will support the Planning & Logistics Manager by coordinating daily, weekly, and monthly production and material planning activities. You'll ensure accurate system updates, timely purchase orders, and clear...


  • Chon Buri, Chon Buri, Thailand บริษัท เอิร์ล มอนเตสเซอรี จำกัด Full time

    ผู้ช่วยครู (TA) ประจำสาขา เมืองใหม่ รับสมัครด่วนสถานที่ปฏิบัติงาน : ชลบุรี(เมืองชลบุรี)สาขาอาชีพหลัก : การศึกษา/วิชาการ สาขาอาชีพรอง...