Executive Sous Chef

6 days ago


กรงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including French, Italian, and fusion cooking. The Executive Sous Chef is also responsible for overseeing the kitchen team members, which will involve preparing, scheduling and delivering training, managing team member performance, ensuring that the kitchen safety standards are up to date and that team members are complying with health, safety and sanitation rules. Additionally you will help with menu planning, inventory control, and supply management.

**Qualifications**:

- At least 4 years of industry and culinary management experience
- Previous experience training team members in large quantity food preparation.
- Excellent knowledge of quality food operations.
- Passion for leadership and teamwork
- Eye for detail to achieve operational excellence
- Excellent guest service skills


  • Executive Sous Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including...

  • Executive Sous Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Junior Sous Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    **Company Description** At Anantara we always behave in the following way - We have pride in the work we do, how we present ourselves, and how we communicate with our guests and our colleagues. - We use our initiative and always find the best way to solve a problem for a guest or a colleague. - We work as a team with colleagues across all departments to...

  • Executive Sous Chef

    1 week ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Andaz Bangkok Full time

    Summary You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the...

  • Indian Sous Chef

    3 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As a Indian Sous Chef you will be report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. The Indian Sous Chef is also responsible for overseeing the kitchen team members, which will involve preparing,...

  • Sous Chef

    4 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand เดย์สตาร์ จำกัด Full time

    ตรวจเช็คพนักงานให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบ เช่น การแต่งตัวต้องมีรายการหมวก ผ้ากันเปื้อน ครบ รวมทั้งความสะอาด ป้ายชื่อ เป็นต้น -...

  • Indian Sous Chef

    4 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full time

    Company Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: As a Indian Sous Chef you will be report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the...

  • Indian Sous Chef

    7 hours ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full time

    Company Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: As a Indian Sous Chef you will be report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the...

  • Executive Sous Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand SEE FAH Group Co., Ltd. Full time

    Executive Sous Chef (โรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ สาขาลุมพินี) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน) **อัตราค่าจ้าง** 35,000-40,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full...


  • กรุงเทพมหานคร, Thailand Wine Connection Co., Ltd. Full time

    **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตธนบุรี) **อัตราค่าจ้าง** ตามตกลง **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 สมัครงาน - เก็บงาน - พิมพ์ -...


  • กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time

    **รายละเอียดงาน**: Chef de Cuisine - ปฏิบัติตามนโยบายของ Corporate Executive Chef / Executive Chef และของบริษัทอย่างเคร่งครัด - รับผิดชอบตรวจสอบ / ควบคุมคุณภาพ...

  • Sous Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As a Sous Chef you will be second in command and report directly to the Chef de Cuisine. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including French,...

  • Sous Chef

    4 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As a Sous Chef you will be second in command and report directly to the Chef de Cuisine. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including French,...

  • Executive Sous Chef

    2 days ago


    ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร, Thailand The Royal Bangkok Sports Club Full time

    รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)**เงินเดือน(บาท)...

  • Sous Chef

    3 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Grand Hyatt Erawan Bangkok Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing Erawan Tea Room kitchen operation as a successful independent profit...

  • Sous Chef

    3 weeks ago


    บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand The Deli & Co Co., Ltd. Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก)**: **เงินเดือน(บาท) **:25,000 -...

  • Sous Chef Executive

    2 days ago


    บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand กรีน ฟู้ด แฟคทอรี่ จำกัด Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:1 ตำแหน่ง**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก)**: **เงินเดือน(บาท) **:25,000 -...

  • Sous Chef

    3 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Sous Chef

    5 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...


  • บางคอแหลม, กรุงเทพมหานคร, Thailand Wine Connection Co., Ltd. Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตบางคอแหลม)**: **เงินเดือน(บาท)...