ซูเชฟ (Sous Chef)

Company Description Located on the picturesque banks of the Mae Ping River in the country’s northern city of Chiang Mai, NH Collection Chiang Mai Ping River is the first NH Collection in Thailand. Occupying two low-rise buildings directly on the riverbank, the resort is integrated into nature and the surrounding tranquil riverside landscape. In addition...

Implement all menu items in regard to ingredients, cooking techniques, and presentation - Can cook and create Thai food and Western Food - Assist Sous Chef in creating innovative items for the menus and special occasions. - Ensure training and support are provided to the kitchen team - Run the day to day operation of the station in the kitchen for the Cafe...

สั่งวัตถุดิบ และ อุปกรณ์สำหรับครัวขนม - ปรึกษากับ Sous Chef ครัวหลักในการออกแบบสูตรขนม และ เมนูใหม่ๆ - เตรียมวัตถุดิบ ควบคุมสต๊อกของ

1. ให้บริการการต้อนรับที่มีประสิทธิภาพสูงสุดแก่แขกของโรงแรม 2. ทำงานในสถานีที่กำหนดโดย Executive Chef และ / หรือ Sous Chef 3.

**Additional Information** **Job Number**25187284 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Chiang Mai Marriott Hotel, 108 Chang Klan Road, Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand, 50100 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management ** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...

มีความชำนาญในการทำอาหารยุโรป - มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ - ดูแลควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ และเช็คสต็อควัตถุดิบ -

ดูแล/ควบคุมคุณภาพอาหาร - ตรวจตรามาตรฐานการเก็บรักษาวัตถุดิบ - ควบคุมดูแลการทำอาหารทั้งครัวร้อน ครัวเย็น และเบเกอรี่ -

ดูแล/ควบคุมคุณภาพอาหาร - ตรวจตรามาตรฐานการเก็บรักษาวัตถุดิบ - ควบคุมดูแลการทำอาหารทั้งครัวร้อน ครัวเย็น และเบเกอรี่ -

รายละเอียดงาน **รูปแบบงาน **:งานประจำ**จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**สถานที่ปฏิบัติงาน **:เชียงใหม่(เมืองเชียงใหม่)**เงินเดือน(บาท)...