Chef de Partie
2 weeks ago
**Numéro de l'Emploi** 24171251
**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary
**Lieu** Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, 199 Sukhumvit Soi 22, Bangkok, Bangkok, Thailand AFFICHER SUR LA CARTE
**Horaire** Full-Time
**Situé à distance ?** N
**Mutation?** N
**Type de Poste** Non-Management
Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES
Niveau d’études: Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.
Expérience de travail connexe: Au moins 3 ans d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.
Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.
JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez b
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Chef de Partie
2 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full timeMembers of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F&B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market. A Chef de Partie is responsible for the oversight of...
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Chef de Partie
2 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full timeMembers of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F& B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market. A Chef de Partie is responsible for the oversight...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Capella Hotel Group Full timeTHA Full Time Position Overview Demi Chef de partie, prepare and make food and to demonstrate and help maintain high levels of service, conjunction with Chef de partie, Sous chef and Chef de cuisine that consistently exceeds the expectations of our members, it is a vital part of the position to keep food quality for both guests and staff to the best...
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Chef de Partie Canteen
1 week ago
วัฒนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand NH Hotels Full time**Company Description** NH Hotels offers comforting familiarity based on three main pillars - value for money, the best location, and service with a human touch - making stays always a pleasure, time after time. Members of the Canteen are responsible for ensuring that all team members are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and...
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Chef de Partie
2 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time**Company Description** Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of...
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Chef de Partie
3 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full timeCompany Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality,...
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Chef de Partie
3 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full timeCompany Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality,...
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Chef de Partie
2 weeks ago
ธนบุรี, กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full timeCompany Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality,...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time**Company Description** CMinor Hotels is an international hotel owner, operator and investor, currently with a diverse portfolio of over 530 properties designed intelligently to appeal to a variety of travellers, serving new passions as well as personal needs. Through our Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow and TIVOLI properties,...
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Chef de Partie
2 weeks ago
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Chef de Partie
2 weeks ago
ภาษีเจริญ, กรุงเทพมหานคร, Thailand โรงเรียนนานาชาติ สิงคโปร์ กรุงเทพฯ Full timeวันนี้ - คุณสมบัติพื้นฐาน - งานประจำ- 2 - 5 ปี- กทม. (ภาษีเจริญ)- ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) หรือสูงกว่า- สามารถเจรจาต่อรองได้-...
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Senior Chef de Partie
4 weeks ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full timeCompany Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...
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Chef de Partie
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กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full timeCompany Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality,...
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Chef de Partie
1 week ago
กรุงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time**Company Description** Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of...
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Chef de Partie
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กรุงเทพมหานคร, Thailand Grand Hyatt Erawan Bangkok Full timeSummary You will be responsible to assist with the efficient running of the Events department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Partie - Chinese is responsible to manage Chinese food of Events kitchen, in order to prepare a consistent, high quality...
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Chef de Partie
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บางนา, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท นิรันดร์ แกรนด์ จำกัด Full time**รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตบางนา)**: **เงินเดือน(บาท)...
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กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time**รายละเอียดงาน**: รายละเอียดงาน Chef de Partie - ร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา...
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กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท อิตาเลเซีย เทรดดิ้ง (ประเทศไทย) จำกัด Full time**จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน) **อัตราค่าจ้าง** ตามตกลง **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 2 อัตรา สมัครงาน - เก็บงาน - พิมพ์ -...
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บางคอแหลม, กรุงเทพมหานคร, Thailand Wine Connection Co., Ltd. Full time**รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตบางคอแหลม)**: **เงินเดือน(บาท)...
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บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand Talay Pailin Full timeChef de Partie รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก,เขตปทุมวัน,เขตสาทร) สาขาอาชีพหลัก :...
