F&b Manager

2 days ago

เชยงใหม, Thailand NH Collection Full time

Company Description

Located on the picturesque banks of the Mae Ping River in the country’s northern city of Chiang Mai, NH Collection Chiang Mai Ping River is the first NH Collection in Thailand.

Occupying two low-rise buildings directly on the riverbank, the resort is integrated into nature and the surrounding tranquil riverside landscape. In addition to 78 guest rooms and suites, some with private pools, this upper-upscale property also features a swimming pool and deck, a multipurpose space combining a restaurant, cafe, art space and bar, and a fitness centre. Right across the river lies the temple-filled Old City with its trendy art galleries, craft shops and numerous dining options, while the Chiang Mai International Airport is only four kilometers away.

**Job Description**:
You will be the Food & Beverage leadership expert, driving the Food & Beverage team in all aspects, from business planning and organizing to operations and administration. You will be responsible for achieving the highest customer satisfaction, brand and quality standards, as well as bringing creativity and variety to our food & beverage offering. Further you will manage the financial aspects of the department to achieve the budgeted revenues, profit and food & beverage costs whilst maintaining food and beverage quality. You will maintain the team member performance and development at the superior level - grooming ‘good’ to ‘great’ and achieve the targeted team member satisfaction. Finally you would work closely with the sales & catering, marketing and banquet teams to maximize the business results.

**Qualifications**:

- College degree in Hotel Management or related field
- Previous experience in a Food & Beverage or Kitchen Management role
- Strong commercial/business acumen
- Passion for leadership and teamwork
- Passion for operational excellence
- Good communication skills both verbal and written

  • F&b Manager

    2 days ago

    เชียงใหม่, Thailand กลุ่มบริษัท วรวุฒิ Full time

    1. Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the highest standards. 2. Design exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements. 3. Preserve excellent levels of internal and external guests’ service. 4. Monitor and maintain Restaurant and kitchen to be in line with health and sanitary...

  • F&b Manager

    2 days ago

    เชียงใหม่, Thailand โรงแรมเมอร์เคียว เชียงใหม่ Full time

    Manage F&B Service Department ประกันสังคม,เงินเซอร์วิสชาร์จ และ...

  • F&b Manager

    4 days ago

    เชียงใหม่, Thailand โรงแรมคีรีธารา บูติค รีสอร์ท เชียงใหม่ Full time

    คิดค้นกลยุทธ์ เพิ่มยอดขาย และผลกำไรในแผนก - ประสานงานร่วมกับฝ่ายการตลาดโรงแรม แผนกครัว ออกแบบคิดค้นเมนู โปรโมชั่น...

  • Fb Manager

    2 days ago

    เชียงใหม่, Thailand บริษัท ชาลา นัมเบอร์ ซิก จำกัด Full time

    1) กำกับและประสานงานกิจกรรมของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม 2)...

  • Fb Manager

    6 days ago

    เชียงใหม่, Thailand บริษัท ชาลา นัมเบอร์ ซิก จำกัด Full time

    1) กำกับและประสานงานกิจกรรมของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม 2)...

  • Fb Manager

    5 days ago

    เชียงใหม่, Thailand บริษัท ชาลา นัมเบอร์ ซิก จำกัด Full time

    1) กำกับและประสานงานกิจกรรมของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม 2)...

  • Fb Manager

    3 days ago

    เชียงใหม่, Thailand บริษัท ชาลา นัมเบอร์ ซิก จำกัด Full time

    1) กำกับและประสานงานกิจกรรมของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม 2)...

  • Assistant Fb Manager

    19 hours ago

    เชียงใหม่, Thailand บริษัท เดอะนาม เรียล เอสเตท จำกัด (away Chiangmai Thapae) Full time

    Manage all F&B and day-to-day operations within budgeted guidelines and to the hotel standard. - Preserve excellent levels of internal and external customer - Design promotion, exceptional menus, purchase goods and continuously make necessary improvements Identify customers needs. - Report on management regarding sales results...

  • Food & Beverage Manager

    3 days ago

    เชียงใหม่, Thailand PRTR Full time

    Our client is a leading hospitality business. They are currently seeking a talented and dynamic person from the restaurant industry to support their growth in the position of F&B Manager. **Responsibilities**: - Setting guidelines and managing all restaurants in the cluster and establishing targets, KPIs, schedules, policies, and procedures. - Planning and...

  • Sales & Marketing Executive urgent

    4 days ago

    เชียงใหม่, Thailand วิลล่ามหาภิรมย์ เชียงใหม่ Full time

    Familiarize with the resort and room type, stay overnight in one of the villas - Familiar with the F&B items and promotions - Call on TAT Chiang Mai Office and obtain an agent list in Chiang Mai, if possible, including Bangkok - Source wedding planners in Chiang Mai and Bangkok base - Source for a corporate company list in Chiang Mai - Review budgets and...

  • F&b Manager

    4 days ago

    เชียงใหม่, Thailand บ.สยาม เทอรา โนวา จำกัด Full time

    1.รับผิดชอบงานบริหารจัดการ...

  • F&b Manager

    2 days ago

    เชียงใหม่, Thailand โรงแรมคีรีธารา บูติค รีสอร์ท เชียงใหม่ Full time

    คิดค้นกลยุทธุ์ เพิ่มยอดขาย และผลกำไรในแผนก - ประสานงานร่วมกับฝ่ายการตลาดโรงแรม แผนกครัว ออกแบบคิดค้นเมนู โปรโมชั่น...

  • Event & Catering Sales Manager (Cluster)

    1 week ago

    เชียงใหม่, Thailand โรงแรม Stay with Nimman Chiangmai Full time

    Establish and update new and active contacts and potential clients in hi/her area of responsibility by consolidating data in the program. - Responsible in selling corporate events, outside catering and social functions of all function rooms. - Arrange and accompany clients on site inspection at the hotel - Maintain a high level of exposure for the hotel in...

  • Guest Service Agent urgent

    5 days ago

    เชียงใหม่, Thailand วิลล่ามหาภิรมย์ เชียงใหม่ Full time

    . Check all the correspondence with the arrivals to ensure all information are recorded and check guest profile prior to arrival. - Charge the payments correctly for all prepay bookings together with the team - Reconfirm all guests’ information are correct on the Registration Card - Cover the desk or front of the house together with the team members...

  • F&b Attendant

    2 days ago

    เชียงใหม่, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24048719 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Chiang Mai Marriott Hotel, 108 Chang Klan Road, Chiang Mai,., Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type...

  • F&b Service Expert

    2 days ago

    เชียงใหม่, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **หมายเลขงาน** 24149954 **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary **สถานที่** Chiang Mai Marriott Hotel, 108 Chang Klan Road, Chiang Mai,., Thailand ดูบนแผนที่ **ตารางการทำงาน**...

  • F&b Service Expert

    3 days ago

    เชียงใหม่, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24185732 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Chiang Mai Marriott Hotel, 108 Chang Klan Road, Chiang Mai,., Thailand, 50100 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - แมริออท...

  • F&b Manager

    2 days ago

    เชียงใหม่, Thailand โรงแรมสิบแสนลักชัวรี ริมปิง Full time

    บริหารจัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม ประกันสังคม,ค่าอาหาร,ชุดพนักงาน,มีอาหาร 2 มื้อ,ที่พัก ปริญญาตรี 3...

  • Guest Service Agent urgent

    19 hours ago

    เชียงใหม่, Thailand วิลล่ามหาภิรมย์ เชียงใหม่ Full time

    Send out guests’ information to all departments concern once check in - allergies, comments, honeymooners, wedding anniversaries, birthdays and things for all attention - Help F&B if needed especially during breakfast time - Check all the correspondence with the arrivals to ensure all information are recorded and check guest profile prior to arrival. -...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    เชียงใหม่, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...