Fb Manager

1) กำกับและประสานงานกิจกรรมของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม
2) รักษาและปรับปรุงคุณภาพอาหารการบริการและการขายสินค้าเพื่อเพิ่มยอดขายและผลกำไรที่เพิ่มขึ้น
3) ประสานงานกิจกรรมของแผนกอาหารและเครื่องดื่มกับแผนกปฏิบัติการอื่น ๆ ในโรงแรมเพื่อให้บริการที่ดีที่สุดแก่ผู้เข้าพัก
4) กำหนดหน้าที่การบริหารและการวางแผนของแผนก F&B เพื่อตอบสนองความต้องการประจำวันของการดำเนินงาน
5) กำหนดและมอบหมายความรับผิดชอบและอำนาจหน้าที่ในการดำเนินงานของส่วนต่างๆ
6) ทำงานร่วมกับผู้จัดการพ่อครัวและร้านอาหารในการเขียนการออกแบบและการขายสินค้าเมนูเพื่อดึงดูดกลุ่มตลาดที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
7) สื่อสารกับหัวหน้าส่วนความจำเป็นในการควบคุมอาหารเครื่องดื่มและค่าแรงอย่างมีประสิทธิภาพ
8) ช่วยเหลือผู้ช่วยจัดการร้านในการสร้างและบรรลุวัตถุประสงค์ด้านผลกำไรที่กำหนดไว้ล่วงหน้าและกำหนดมาตรฐานคุณภาพอาหารการบริการและความสะอาด
9) เพื่อทบทวนและประเมินระดับความพึงพอใจของลูกค้าของร้านอาหารและบริการจัดเลี้ยงอย่างสม่ำเสมอ; เพื่อแนะนำให้ผู้บริหารระดับสูงปฏิบัติตามนโยบายการดำเนินงานและการตลาดใหม่ ๆ เพื่อตอบสนองและ / หรือคาดการณ์ความต้องการของลูกค้า
10) เพื่อประเมินผลการปฏิบัติงานของบุคลากรในแผนก F&B อย่างต่อเนื่อง เพื่อเปิดโอกาสให้พนักงานที่ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดีล่วงหน้า

ประกันสังคม,ชุดพนักงาน,อาหาร 1 มื้อ,service

ปวส.

4 ปีขึ้นไป

รักงานบริการ มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์

รักงานบริการ ซื่อสัตย์ อดทน บุคลิกภาพดี สุภาพ เรียบร้อย ยิ้มแย้ม แจ่มใส

มีความรวดเร็ว คล่องตัว มีความกระตือรือร้นในการทำงาน ขยัน อดทน

โรงแรม ร้านอาหาร ระดับ 5 ดาว