Cook-lead

3 weeks ago

กรงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 24023814

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, 199 Sukhumvit Soi 22, Bangkok, Bangkok, Thailand AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Les établissements Marriott Hotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice Marriott Hotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours (« Wonderful Hospitality. Always »), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez Marriott Hotels. En rejoignant Marriott Hotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. **Rejoignez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **trouver** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une équipe internationale d'exception et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

JW Marriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de Marriott International et se compose de plus de 100 superbes établissements situés dans les villes portes d'accès à leur région et dans les plus beaux sites de villégiature partout dans le monde. Pour JW, nos collaborateurs et collaboratrices passent en premier. Parce que si vous vous sentez bien, notre clientèle le sera aussi. Les collaborateurs et collaboratrices JW Marriott sont des personnes assurées, innovantes, authentiques et intuitives qui poursuivent l'héritage laissé par le fondateur de l'entreprise J. Willard Marriott, à qui l'enseigne doit son nom. Nos hôt

  • Lead Chef

    3 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Upfield Full time

    **Lead Chef** Location: Bangkok Remote **About the position** We need a culinary superstar to **develop, test** **& showcase** our products and ingredients. We're looking for someone with experience cooking professionally - this doesn't necessarily mean fancy Michelin, but we are looking for high level culinary chops. You'll bring the skills, creativity...

  • Scratch Cooking

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Unilever Full time

    Job Title**:Scratch Cooking & Greenhouse Innovation Design Manager** Location: Thailand **MAIN JOB PURPOSE** Unilever-Philippines’ Nutrition business is one the biggest growth drivers for SEA & is also one of the strongest globally. Its strong business is built on two pillars, Knorr & Lady’s Choice; each of them are rightful leaders in the categories...

  • Prep Cook

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท พีเอสวีวี เอ็นเทอร์ไพรส์ จำกัด Full time

    Prep Cook กุ๊กเตรียมอาหารและวัตถุดิบ **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ) **อัตราค่าจ้าง** 13,000-14,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา**...

  • Cook Iii

    4 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24180250 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers, 2 Charoen Krung Road Soi 30 (Captain Bush Lane), Bangkok, Bangkok, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including...

  • Cook (หลายอัตรา)

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand สมาคมราชกรีฑาสโมสร Full time

    Cook (หลายอัตรา) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน) **อัตราค่าจ้าง** - **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** -...

  • Cook-lead

    4 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25039638 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel, 518/8 Ploenchit Road, Bangkok, Bangkok, Thailand, 10330 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por una escuela técnica,...

  • Cook-lead

    3 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24023814 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, 199 Sukhumvit Soi 22, Bangkok, Bangkok, Thailand VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar...

  • Cook-lead

    3 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24099105 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, 199 Sukhumvit Soi 22, Bangkok, Bangkok, Thailand VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título...

  • Cook-lead

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25011823 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel, 518/8 Ploenchit Road, Bangkok, Bangkok, Thailand, 10330 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la...

  • Cook-lead

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **N. Posizione** 24171498 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit, 2 Sukhumvit Soi 57, Bangkok, Bangkok, Thailand VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari...

  • Cook-lead

    5 hours ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 23201001 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Asiatique Restaurant, One Marriott Drive, Bangkok,., Thailand VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas especiales o reemplazar...

  • Cook Thai Europe

    1 week ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท พีเอสวีวี เอ็นเทอร์ไพรส์ จำกัด Full time

    Cook Thai Europe **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตบางกะปิ) **อัตราค่าจ้าง** 14,000-16,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 **รายละเอียดงาน** หน้าที่รับผิดชอบ -...

  • ผู้ช่วยกุ๊ก Helper Cook

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ชัยยะเจริญกิจ จำกัด Full time

    ผู้ช่วยกุ๊ก Helper Cook รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Cook Ii

    3 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** (Local-Thai) **Job Number** 24062507 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Bangkok, 159 Rajadamri Road, Bangkok, Bangkok, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including...

  • Cook (Chef, Food Prepper, Packer)

    5 hours ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Puraido Co. Ltd Full time

    RESPONSIBILITIES: - Chef Duties:_ - Plan and execute the daily menu. - Prepare and cook meals according to recipes. - Monitor and maintain kitchen hygiene, cleanliness, and safety standards. - Collaborate with the team to develop new recipes and optimize existing ones. - Food Prepper Duties:_ - Assist in ingredient preparation, including chopping, slicing,...

  • Cook-banquet-lead

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Número de Empleo** 24049628 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, 199 Sukhumvit Soi 22, Bangkok, Bangkok, Thailand VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Determinar...

  • Chef/culinary Instructor, Bangkok, Thailand

    5 hours ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Cozymeal Full time

    **About Cozymeal**: Cozymeal is the #1 marketplace for culinary experiences & products in the US, Canada and around the world. Guests can book everything from private cooking classes to corporate team building events to private chef experiences with local professional chefs. Besides that, guests can also find on Cozymeal other culinary experiences &...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand ibis Bangkok Riverside Full time

    **Job Description**: - Setting up workstations with all needed ingredients and cooking equipment - Preparing ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.) - Cooking food in various utensils or grillers Work Experience 1-2 years experience Solve problem skill

  • Restaurant Executive Chef

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As Restaurant Executive Chef you will be responsible for leading the overall kitchen operations of the restaurant. You will train and manage kitchen team members, supervise/coordinate all related culinary activities, estimate food consumption and purchase of food, select and develop recipes. Further you would need to standardize production of dishes to...

  • Sushi Chef, Bangkok, Thailand

    5 hours ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Cozymeal Full time

    Cozymeal is in the market for professional **Sushi Chefs** in Bangkok, Thailand who are interested in teaching home cooks the art of sushi. Bangkok is a culinary capital of the world, bringing traditional regional specialties together with beloved international favorites. The call for sushi instructors in Bangkok has never been louder! Cozymeal, a leader in...