Head Chef

Job Details
- Delegating tasks and resolving issues as they arise
- Ensuring compliance with hygiene and health and safety regulations
- Liaising with the general manager to ensure operations run smoothly
- Ensuring all ingredients are fresh and meet quality standards
- Planning and designing menus for eating establishments
- Calculating costs and liaising with suppliers
- Directing kitchen operations and managing kitchen staff
- Overseeing the food preparation, cooking and cleaning processes

Job Qualifications
- With Western and Thai Background, 5-Star Hotel and / or Michelin
- Strong leadership skills
- A keen eye for detail
- Excellent communication skills
- Creativity to design and plan dishes and menus
- Advanced culinary knowledge and extensive cooking experience
- Physical stamina and dexterity
- An excellent sense of taste and a refined palate

Job Welfare
- Social Security Fund
- Provident Fund
- Life and Health Insurance
- Annual Health Check up
- Uniform
- Breakfast and Lunch
- Bonus and Annual Salary Increment

Stonehill is a world-class golf course that meets the standard 18-hole golf course. It is situated on a vast area of 950 rai near the Chao Phraya River in Chiang Rak Noi sub-district, Sam Khok district, Pathum Thani province. The company is led by Mr. Sarat Ratanawadee, the chairman of Stonehill Estate Co., Ltd. and Mr. Saris Ratanawadee, the managing director of the company. The location offers more than just a golf course, with readiness in all aspects to accommodate new landmarks in sports and tourism. It elevates the Thai golf course to an international level, both in terms of golf standards and diverse services, within a unique environment. Currently, there are more than 220 employees.

Stonehill สนามกอล์ฟระดับโลกเป็นสนามกอล์ฟมาตรฐาน 18 หลุม ตั้งอยู่บนพื้นที่กว้างใหญ่ขนาด 950 ไร่ ใกล้แม่น้ำเจ้าพระยาในตำบลเชียงรากน้อย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี โดยคุณสารัชถ์ รัตนาวะดี ประธาน บริษัท สโตนฮิลล์ เอสเตท จำกัด และ คุณสาริศ รัตนาวะดี กรรมการบริหาร บริษัท สโตนฮิลล์ เอสเตท จำกัด สถานที่ที่ให้คุณมากกว่าความเป็นสนามกอล์ฟ ซึ่งมีความพร้อมในทุกด้านเพื่อรองรับการเป็นแลนด์มาร์คใหม่ด้านกีฬาแและการท่องเที่ยว ยกระดับสนามกอล์ฟไทยเทียบเท่าสากล ทั้งในด้านมาตรฐานกีฬากอล์ฟ และการบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการอันหลากหลายด้วยสภาพแวดล้อมที่มีเอกลักษณ์ ปัจจุบันมีพนักงานมากกว่า 220 คน

**Salary**: ฿40,000.00 - ฿50,000.00 per month

Ability to Commute:

- สามโคก, ปทุมธานี (required)

Ability to Relocate:

- สามโคก, ปทุมธานี: Relocate before starting work (required)