Chief Steward

**Job Highlights**
- Experience in Hotel and Golf Course
- Challenging role with opportunity to enhance ops
- Stable Work Environment
- Reports to the Executive Chef/Head Chef, the role will be responsible for overseeing the day-to-day stewarding and cleaning arrangements, with the support of a team of around 5 team members (including part-timers)
- Ensure the effective and efficient operation including supervision of cleaning processes, maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas-I
- Improve the labour cost and expenses to achieve Club's budgeted targets
- Monitor breakage and training of team members to reduce wastage/breakage
- Maintenance of store room and par stocks (order and restock of OE); conduct semi-annual OE stock take
- Proactively question the status quo and improve the operation, reduce costs and wastage
- Comply with the Club's policies in relation to fire, health and safety, hygiene, workplace conditions or any other requirements

**Requirements**:

- Hands on experience in hotel/Golf courses/clubhouse/F&B groups/hospitality industry
- Holder of Hygiene Manager Certificate
- Experience in the creation and implementation of SSOP
- Knowledge of HACCP/ISO22000:2018/Codex Alimentarius standards
- Strong situational understanding and sense of urgency

**Job Welfare**
- Social Security Fund
- Provident Fund
- Life and Health Insurance
- Annual Health Check up
- Uniform
- Breakfast and Lunch
- Bonus and Annual Salary Increment

Stonehill is a world-class golf course that meets the standard 18-hole golf course. It is situated on a vast area of 950 rai near the Chao Phraya River in Chiang Rak Noi sub-district, Sam Khok district, Pathum Thani province. The company is led by Mr. Sarat Ratanawadee, the chairman of Stonehill Estate Co., Ltd. and Mr. Saris Ratanawadee, the managing director of the company. The location offers more than just a golf course, with readiness in all aspects to accommodate new landmarks in sports and tourism. It elevates the Thai golf course to an international level, both in terms of golf standards and diverse services, within a unique environment. Currently, there are more than 220 employees.

Stonehill สนามกอล์ฟระดับโลกเป็นสนามกอล์ฟมาตรฐาน 18 หลุม ตั้งอยู่บนพื้นที่กว้างใหญ่ขนาด 950 ไร่ ใกล้แม่น้ำเจ้าพระยาในตำบลเชียงรากน้อย อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี โดยคุณสารัชถ์ รัตนาวะดี ประธาน บริษัท สโตนฮิลล์ เอสเตท จำกัด และ คุณสาริศ รัตนาวะดี กรรมการบริหาร บริษัท สโตนฮิลล์ เอสเตท จำกัด สถานที่ที่ให้คุณมากกว่าความเป็นสนามกอล์ฟ ซึ่งมีความพร้อมในทุกด้านเพื่อรองรับการเป็นแลนด์มาร์คใหม่ด้านกีฬาแและการท่องเที่ยว ยกระดับสนามกอล์ฟไทยเทียบเท่าสากล ทั้งในด้านมาตรฐานกีฬากอล์ฟ และการบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการอันหลากหลายด้วยสภาพแวดล้อมที่มีเอกลักษณ์ ปัจจุบันมีพนักงานมากกว่า 220 คน

**Salary**: ฿30,000.00 - ฿40,000.00 per month

Ability to Commute:

- สามโคก, ปทุมธานี (required)

Ability to Relocate:

- สามโคก, ปทุมธานี: Relocate before starting work (required)