Current jobs related to Chef de Partie - เกาะสมย สราษฎรธาน - Marriott International, Inc

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Avani Full time

    **Company Description** Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of...

  • Chef de Partie

    7 days ago

    สุราษฎร์ธานี, Thailand Avani Full time

    Company Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality,...

  • Chef de Partie

    2 days ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand MINOR Hotels Full time

    As Chef de Partie you will help the Executive Chef to prepare appetizers, as well as meat and vegetables for entrees. You further will help with the proper presentation of food, and ensure that that each customer is served the highest quality food in a timely manner. As Demi Chef you will participate in selecting and training new members of the kitchen team....

  • Chef de Partie

    1 week ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand MINOR Hotels Full time

    Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F&B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market. A Chef de Partie is responsible for the oversight of...

  • Chef de Partie

    7 days ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Chef de Partie

    19 hours ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    สุราษฎร์ธานี, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Chef de Partie

    6 days ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25029639 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vana Belle a Luxury Collection Resort Koh Samui, 9/99 Moo 3, Chaweng Noi Beach, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24160666 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Koh Samui, 4/1 Moo 1 Tambol Maenam, Koh Samui, Surat Thani, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers,...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Anantara Full time

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25034873 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vana Belle a Luxury Collection Resort Koh Samui, 9/99 Moo 3, Chaweng Noi Beach, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items....

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25029639 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vana Belle a Luxury Collection Resort Koh Samui, 9/99 Moo 3, Chaweng Noi Beach, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management -...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25029639 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vana Belle a Luxury Collection Resort Koh Samui, 9/99 Moo 3, Chaweng Noi Beach, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - شركة ماريوت الدولية هي شركة...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25029639 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vana Belle a Luxury Collection Resort Koh Samui, 9/99 Moo 3, Chaweng Noi Beach, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International applica una politica di pari...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25029639 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Vana Belle a Luxury Collection Resort Koh Samui, 9/99 Moo 3, Chaweng Noi Beach, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management - Marriott International jest pracodawcą...

  • Executive Chef-b

    2 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25017313 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Koh Samui, 9/123 Moo 5, Tambon Bophut, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management - Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades....

  • Guest Experience Expert

    2 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25032306 **Job Category**Rooms & Guest Services Operations **Location**Sheraton Samui Resort, 86 Moo 3 Chaweng Noi Beach, Bophut, Koh Samui, Surat Thani, Thailand, 84320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Notre travail ne se limite pas à offrir à nos clients un...

  • Mgr-training

    4 weeks ago

    เกาะสมุย, สุราษฎร์ธานี, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24079335 **Catégorie d'Emploi** Human Resources **Lieu** The Ritz-Carlton Koh Samui, 9/123 Moo 5, Tambon Bophut, Koh Samui, Surat Thani, Thailand AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de l’égalité...

Chef de Partie

1 month ago

เกาะสมย สราษฎรธาน, Thailand Marriott International, Inc Full time

**Numéro de l'Emploi** 23204108

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Sheraton Samui Resort, 86 Moo 3 Chaweng Noi Beach, Bophut, Koh Samui, Surat Thani, Thailand AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

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