ผู้จัดการร้านอาหาร 餐饮店店长 Restaurant Store Manager

## รายละเอียดงาน เรากำลังมองหา “ผู้จัดการร้านอาหาร” ที่มีประสบการณ์ เพื่อดูแลการดำเนินงานของร้านในแต่ละวัน รวมถึงการบริหารทีม การจัดตารางพนักงาน การควบคุมคุณภาพอาหารและการบริการ การจัดการสต็อกสินค้า การดูแลลูกค้า และการประสานงานกับสำนักงานใหญ่ 📍 สถานที่ทำงาน: Central Northville, ชั้น 1 ## หน้าที่ความรับผิดชอบ
- ดูแลการดำเนินงานประจำวันของร้านให้เป็นไปอย่างราบรื่น
- จัดตารางกะ ดูแลการเข้างาน และควบคุมการทำงานประจำวันของพนักงาน
- ควบคุมคุณภาพอาหาร มาตรฐานการบริการ ความสะอาด และสต็อกสินค้า
- ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงาน
- ประสานงานกับสำนักงานใหญ่และดำเนินงานตามนโยบายของบริษัท
- รับผิดชอบยอดขายและเป้าหมายของร้าน
- ดูแลคำถาม ข้อเสนอแนะ และข้อร้องเรียนของลูกค้า
- แก้ไขปัญหาการดำเนินงานและพัฒนาประสิทธิภาพของร้าน ## คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีประสบการณ์ด้านการบริหารร้านอาหารอย่างน้อย 1 ปี และมีความเข้าใจกระบวนการดำเนินงานร้านอาหาร
- มีทักษะด้านการสื่อสาร การประสานงาน และการบริหารทีมที่ดี
- มีความรับผิดชอบ รอบคอบ และมีความสามารถในการปฏิบัติงาน
- สามารถสื่อสารภาษาไทยและภาษาจีนได้ดีทั้งสองภาษา
- สุขภาพแข็งแรง ขยัน อดทน และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
- สามารถทำงานระยะยาวและเติบโตไปพร้อมกับบริษัท ## สวัสดิการ
- อาหารพนักงานฟรี
- เบี้ยขยัน / โบนัสการเข้างาน
- สวัสดิการในวันเทศกาล
- วันลาพักร้อนแบบมีค่าจ้าง
- มีโอกาสเติบโตและเลื่อนตำแหน่งในสายงาน --
- ## 职位简介 我们正在招聘一名有经验的 “餐饮门店店长”，全面负责门店日常运营，包括团队管理、人员排班、菜品及服务质量、库存管理、顾客服务以及与总部的沟通协调。 ## 工作地点 📍 Central Northville 1楼 ## 岗位职责
- 全面负责门店日常运营，确保门店正常营业。
- 负责人员排班、考勤及员工日常工作管理。
- 把控菜品品质、服务质量、环境卫生及物料库存。
- 负责员工培训，带领并提升团队工作能力。
- 对接总部，执行公司安排及运营计划。
- 完成门店销售及经营指标。
- 处理顾客咨询、反馈及投诉。
- 及时发现并解决门店运营问题，提升门店整体业绩。 ## 任职要求
- 有1年以上餐饮门店管理经验，熟悉餐饮运营流程。
- 具备良好的沟通、协调及团队管理能力。
- 做事认真负责，执行力强。
- 必须能够熟练使用中文和泰语进行日常工作沟通。
- 身体健康，吃苦耐劳，具备较强的抗压能力。
- 能够长期稳定工作，并愿意与公司共同发展。 ## 福利待遇
- 免费工作餐
- 全勤奖
- 节日福利
- 带薪年假
- 良好的晋升及职业发展空间 --
- ## Job Summary We are looking for an experienced Restaurant Store Manager to oversee the daily operations of our restaurant. The role is responsible for team management, staff scheduling, food and service quality, inventory control, customer service, and coordination with headquarters. ## Location 📍 Central Northville, 1st Floor ##

Key Responsibilities

- Oversee daily restaurant operations and ensure smooth business operations.
- Manage staff scheduling, attendance, and daily team performance.
- Maintain food quality, service standards, cleanliness, and inventory control.
- Lead employee training and support team development.
- Coordinate with headquarters and implement company policies and operational plans.
- Achieve assigned sales and business targets.
- Handle customer inquiries, feedback, and complaints.
- Identify operational issues and take appropriate action to improve store performance. ## Requirements
- At least 1 year of restaurant or food & beverage management experience.
- Familiar with restaurant operations and daily store management.
- Strong communication, coordination, and leadership skills.
- Must be able to communicate fluently in both Chinese and Thai for daily work communication.
- Responsible, detail-oriented, and strong in execution.
- Healthy, hardworking, and able to work under pressure.
- Willing to work long-term and grow with the company. ## Benefits
- Free staff meal
- Perfect attendance bonus
- Festival benefits
- Paid annual leave
- Good career development and promotion opportunities