Demi-Chef (Butcher)

การจ้างงาน

full-time

• สำเร็จการศึกษาระดับ มัธยมศึกษาตอนปลาย (ม.6) ขึ้นไป
• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับชนิดของเนื้อสัตว์และวิธีการชำแหละที่ถูกต้อง
• มีความละเอียด รอบคอบ รักษาความสะอาด และมีวินัยในการทำงาน
• รักงานด้านการทำอาหาร ขยัน ซื่อสัตย์ สุจริต มีมนุษยสัมพันธ์ดี
• มีทักษะ ความรู้ด้าน Food Safety

ทำหน้าที่ ดำเนินการชำแหละเนื้อสัตว์ คัดแยก และจัดเตรียมเนื้อให้มีคุณภาพตามมาตรฐาน โดยคำนึงถึงความปลอดภัย ความสะอาด และประสิทธิภาพ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน Food Safety

• ชำแหละเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ และอาหารทะเล ตามรูปแบบและมาตรฐานที่กำหนด
• ตรวจสอบคุณภาพของเนื้อสัตว์ก่อนและหลังการชำแหละ
• คัดแยกและจัดเตรียมเนื้อส่วนต่าง ๆ ให้ถูกต้องตามมาตรฐานคุณภาพ และตามใบสั่งวัตถุดิบของครัวต่างๆ
• ดูแลรักษาความสะอาดของอุปกรณ์ เครื่องมือ และพื้นที่ปฏิบัติงาน
• ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) และสุขอนามัย (Hygiene) อย่างเคร่งครัด

• รายงานปัญหาหรือข้อบกพร่องของสินค้า/เครื่องมือให้หัวหน้างานทราบ

• ค่ารักษาพยาบาลนอกเหนือจากประกันสังคม

• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพพนักงาน
• ค่าครองชีพ
• เงินกู้ฉุกเฉิน เมื่อพนักงานอายุงานตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป
• เงินรางวัลอายุการทำงาน
• สวัสดิการเครื่องแบบพนักงาน
• งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
• ประกันชีวิตหมู่
• เงินโบนัสประจำปี
• การช่วยเหลือพนักงานและครอบครัวเมื่อถึงแก่กรรม
  
  ฯลฯ

Service Charge

ไม่ข้อมูล