Executive Chef

5 days ago


เชยงใหม, Thailand โรงแรม ฟูราม่า เชียงใหม่ Full time

กำหนดมาตรฐานสูตรอาหาร และถ่ายทอดแก่พนักงานครัว
- ควบคุมต้นทุนด้านอาหาร
- คิดสูตรอาหารและออกแบบเมนูใหม่ ๆ
- บริหารจัดการพนักงานในแผนกครัวให้ดำเนินงานตามนโยบาย และมาตรฐานของโรงแรม
- ตรวจสอบคุณภาพอาหาร คุณภาพวัตถุดิบ
- ตรวจเช็คความเรียบร้อยของอุปกรณ์ครัวต่างๆ
- วางระบบการจัดการครัวและสจ๊วต
- งานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องในแผนก

ประกันสังคม,ชุดพนักงาน,Service Charge,อาหารพนักงาน

ปวส.

5 ปีขึ้นไป

มีประสบการณ์ในระดับ Head Chef อย่างน้อย 5 ปี และประสบการณ์ในครัว 10 ปี ขึ้นไป

มีความรู้ ความสามารถในการประกอบอาหารไทย-จีน-ยุโรป ได้เป็นอย่างดี

มีความรู้ในด้านการควบคุมต้นทุน การบริหารการจัดการในครัวได้ดี

โรงแรมหรูใจกลางเมืองเชียงใหม่ ครบครันด้วยห้องพักที่ทันสมัย และสะดวกสบาย พร้อมกับบรรยากาศที่สวยงามบนชั้นดาดฟ้า ณ ห้องอาหาร Xanadu Pub & Restaurant และ The Grill ห้องอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ซึ่งสามารถเห็นวิวดอยสุเทพที่สวยงามพร้อมกับอาหารรสเยี่ยม


  • Executive Sous Chef

    2 weeks ago


    เชียงใหม่, Thailand NH Collection Full time

    Company Description Located on the picturesque banks of the Mae Ping River in the country’s northern city of Chiang Mai, NH Collection Chiang Mai Ping River is the first NH Collection in Thailand. Occupying two low-rise buildings directly on the riverbank, the resort is integrated into nature and the surrounding tranquil riverside landscape. In addition...


  • เชียงใหม่, Thailand โรงแรม ยู นิมมาน เชียงใหม่ Full time

    สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 052005111 ต่อ 1700 ประกันสังคม,โบนัส,ค่าอาหาร,ชุดพนักงาน,เซอร์วิสชาร์จ ไม่จำกัด 5

  • Sous Chef

    5 days ago


    เชียงใหม่, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    เชียงใหม่, Thailand Minor International Full time

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Sous Chef

    20 hours ago


    เมืองเชียงใหม่, เชียงใหม่, Thailand IBIS Full time

    **Company Description** Ibis Chiang Mai Nimman Journeyhub** is perfectly located in the heart of the trendy Chiang Mai new city. With the lush green surrounds of the famous Doi Suthep as your backdrop, you are guaranteed a picturesque stay at this pet-friendly, vibrant economy hotel. Sleep, eat, then explore with **ibis Chiang Mai** as your comfortable home...

  • Executive Chef

    5 days ago


    เชียงใหม่, Thailand บริษัท บ้านแม่ 789 จำกัด Full time

    รายละเอียดงาน **Responsibilities**: - ควบคุมต้นทุนด้านอาหาร - บริหารจัดการงานในครัว ดูแลพนักงานภายในครัว - คิดสูตรอาหาร และ ออกแบบเมนูใหม่ ๆ -...

  • Executive Chef

    1 week ago


    เชียงใหม่, Thailand บริษัท ชม คาเฟ่ แอนด์ เรสเทอรอง จำกัด Full time

    ดูแลควบคุมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด - ดูแลมาตรฐานการจัดเก็บวัตถุดิบ และมาตรฐานการทำงาน บุคลิกภาพ ของกุ๊กในทีม -...

  • Executive Sous Chef

    5 days ago


    เชียงใหม่, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25085921 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Chiang Mai Marriott Hotel, 108 Chang Klan Road, Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand, 50100 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Exhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in...