Sous Chef

เครื่องดื่ม/อาหาร/ภัตตาคาร

วันนี้
- คุณสมบัติพื้นฐาน
- งานประจำ- 0 - 3 ปี- กรุงเทพและปริมณฑล- ประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) หรือ ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.)- 20,000 - 25,000 บาท/เดือน- หน้าที่และความรับผิดชอบ

Knowledge about the Thai Fusion Food or The Chinese Fusion Food

Train kitchen staff on proper cooking techniques, sanitization procedures, recipes, company rules, etc.

Manage kitchen staff roster

Evaluate staff performance

Monitor quality control, ensure all staff follow recipe

Work with other departments to ensure customer satisfaction/ improve satisfaction

Ensure that all food preparation areas are kept clean and organised at all times

Monitor food supplies and ingredients to ensure proper stock levels are maintained

Manage the ordering of all food and supplies for the kitchen ( Checker and QC )

Monitor food cost and keep track on food waste

Monitor and maintain the food recipe by weekly

คุณสมบัติ

To be Chef de parties minimum of 2-3 years old

Thai nationality not over 40 years old

English language for the basically

ดูคุณสมบัติเพิ่มเติม
- สวัสดิการ
- Birthday bonus THB 500.- Experience bonus THB 1,000. per years- Performance Bonus THB 3,000
- ค่าน้ำมันรถ, ค่าเดินทาง
- ประกันสังคม
- โบนัสตามผลงาน/ผลประกอบการ
- โบนัสประจำปี

ดูสวัสดิการเพิ่มเติม