Jr. Sous Chef

5 days ago

กรงเทพมหานคร, Thailand MOVENPICK Full time

**Company Description**
At **Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok**, we offer a perfect harmony of comfort and recuperation for guests seeking a restful escape while still in the heart of Bangkok, one of Asia’s most popular city destinations.

All rooms are designed with space in mind, offering private balcony access and featuring wellness equipment such as sleep therapy speakers and yoga mats. Guests can indulge in culinary delights that are health-focused yet utterly delicious at the resort’s various outlets.

A welcoming outdoor pool, set amidst stunning surroundings, encourages guests to linger and unwind.

Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok is seeking a talented and passionate Jr. Sous Chef specializing in bakery to join our culinary team. In this role, you will assist in overseeing the daily operations of our bakery department, creating delectable pastries and baked goods that delight our guests and complement our wellness-focused offerings.
- Assist the Executive Pastry Chef in managing daily bakery operations
- Develop and execute new recipes for breads, pastries, and desserts
- Ensure consistent quality and presentation of all baked goods
- Train and supervise junior bakers and pastry cooks
- Maintain inventory and order supplies as needed
- Uphold strict food safety and sanitation standards
- Collaborate with other kitchen departments to create cohesive menu offerings
- Participate in menu planning and cost control measures
- Assist in preparing special orders for events and functions
- Stay current with baking trends and techniques to innovate our offerings

**Qualifications**
- Culinary degree or diploma with 2-3 years of professional baking experience in a high-volume setting
- Proficiency in a wide range of baking techniques, recipe development, and modification
- Strong leadership and communication skills, with ability to train and motivate team members
- In-depth understanding of food safety practices and current food safety certification
- Excellent time management and organizational skills
- Creativity and passion for creating innovative baked goods
- Knowledge of kitchen equipment operation and maintenance
- Ability to work in a fast-paced, collaborative environment
- Excellent communication skills in Thai and English
- Willingness to work flexible hours, including weekends and holidays

**Additional Information**
- Employee benefit card offering discounted rates at Accor hotels worldwide.
- Develop your talent through Accor’s learning programs.
- Opportunity to grow within your property and across the world
- Ability to contribute to the community and make a difference through our Corporate Social Responsibility and Environmental, Social, and Governance (ESG) activities.

  • Jr. Sous Chef

    4 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand MOVENPICK Full time

    **Company Description** At **Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok**, we offer a perfect harmony of comfort and recuperation for guests seeking a restful escape while still in the heart of Bangkok, one of Asia’s most popular city destinations. All rooms are designed with space in mind, offering private balcony access and featuring wellness equipment...

  • Junior Sous Chef

    7 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    **Company Description** At Anantara we always behave in the following way - We have pride in the work we do, how we present ourselves, and how we communicate with our guests and our colleagues. - We use our initiative and always find the best way to solve a problem for a guest or a colleague. - We work as a team with colleagues across all departments to...

  • รับสมัคร Outllet Chef/sous Chef

    6 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Wine Connection Co., Ltd. Full time

    **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตธนบุรี) **อัตราค่าจ้าง** ตามตกลง **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 สมัครงาน - เก็บงาน - พิมพ์ -...

  • Sous Chef

    6 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As a Sous Chef you will be second in command and report directly to the Chef de Cuisine. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including French,...

  • Indian Sous Chef

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full time

    Company Description Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. **Job Description**: As a Indian Sous Chef you will be report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the...

  • Executive Sous Chef

    6 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including...

  • Sous Chef

    6 days ago

    บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand The Deli & Co Co., Ltd. Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก)**: **เงินเดือน(บาท) **:25,000 -...

  • Sous Chef

    1 week ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand เดย์สตาร์ จำกัด Full time

    ตรวจเช็คพนักงานให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบ เช่น การแต่งตัวต้องมีรายการหมวก ผ้ากันเปื้อน ครบ รวมทั้งความสะอาด ป้ายชื่อ เป็นต้น -...

  • Sous Chef

    5 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Executive Sous Chef

    6 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Sous Chef

    6 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Grand Hyatt Erawan Bangkok Full time

    Summary You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Sous Chef - Bakery is responsible to function as the Production Manager for all bakery products, making sure that they contribute to the overall...

  • Sous Chef

    6 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Grand Hyatt Erawan Bangkok Full time

    Summary You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Sous Chef is responsible to manage Spasso kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest...

  • Sous Chef

    5 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Sous Chef

    7 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand HSH Group Full time

    Working with a talented team of Food & Beverage professionals, The Peninsula Bangkok is seeking a Sous Chef who will be responsible for planning, directing, controlling, coordinating, and participating in the daily activities of food preparation in the kitchen. - Work for a luxurious Five-Star property located alongside the scenic Chao Phraya River in...

  • Sous Chef

    3 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • แบรนด์ Underhound

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time

    **รายละเอียดงาน**: Chef de Partie - ร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด - ร่วมกับ Sous Chef...

  • Chef de Partie Commis(French,western,pastry)

    2 weeks ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time

    **รายละเอียดงาน**: รายละเอียดงาน Chef de Partie - ร่วมกับ Sous Chef รับผิดชอบปรุงอาหารให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติและหน้าตา...

  • Demi Chef สาขาเซ็นทรัล

    4 days ago

    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)**: **เงินเดือน(บาท) **:16,000 -...

  • Sous Chef

    2 days ago

    สวนหลวง, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัทข้าวปั้นเอโดะ จำกัด Full time

    Sous Chef ร้านชาบูหมาล่า เดอะไนน์ พระราม 9 รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสวนหลวง) สาขาอาชีพหลัก :...

  • Chef de Partie ประจำสาขา

    6 days ago

    บางคอแหลม, กรุงเทพมหานคร, Thailand Wine Connection Co., Ltd. Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:ไม่ระบุ**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตบางคอแหลม)**: **เงินเดือน(บาท)...