Japanese Restaurant Manager

5 months ago


ภเกต, Thailand De surin health spa Full time

คำอธิบายงานผู้จัดการร้านอาหารญี่ปุ่น

ตำแหน่ง: ผู้จัดการร้านอาหารญี่ปุ่น

สถานที่: [สถานที่ร้านอาหาร]

รายงานต่อ: เจ้าของ/ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการ

ภาพรวม:
ผู้จัดการร้านอาหารญี่ปุ่นมีหน้าที่รับผิดชอบดูแลทุกด้านของการดำเนินงานร้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีเยี่ยมในขณะที่ยังคงรักษามาตรฐานการบริการ คุณภาพ และความปลอดภัยในระดับสูง บทบาทนี้ต้องมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น วัฒนธรรม และมาตรฐานการต้อนรับ รวมถึงทักษะความเป็นผู้นำและการจัดการที่แข็งแกร่ง

หน้าที่หลัก:
การจัดการการดำเนินงาน:
ดูแลการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหาร รวมถึงขั้นตอนการเปิดและปิด

ดูแลให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขภาพ ความปลอดภัย และสุขอนามัย

ดูแลสินค้าคงคลังและจัดการอุปกรณ์ โดยให้แน่ใจว่ามีสินค้าจำเป็นเพียงพอโดยไม่สต็อกสินค้ามากเกินไป

ตรวจสอบวิธีการเตรียมอาหาร ขนาดส่วน และการนำเสนอเพื่อให้แน่ใจว่าได้มาตรฐานคุณภาพ

**Job Types**: Full-time, Permanent

Pay: From ฿500.00 per month



  • ถลาง, ภูเก็ต, Thailand Take Japanese restaurant Full time

    Overview: The Japanese Restaurant Manager is responsible for overseeing all aspects of the restaurant operations to ensure a superior dining experience for customers while maintaining high standards of service, quality, and safety. This role requires a deep understanding of Japanese cuisine, culture, and hospitality standards, combined with strong leadership...

  • Restaurant Manager

    3 months ago


    ภูเก็ต, Thailand PULLMAN Full time

    **Company Description** The award-winning Pullman Phuket Panwa Beach Resort is an upscale beach resort that provides global travelers with the perfect balance of relaxation and adventure in the tropical paradise of Phuket. This 5 star beach resort is a private beachfront resort overflowing with gracious Thai hospitality. Away from the crowd and only 15...

  • Restaurant Manager

    3 weeks ago


    ภูเก็ต, Thailand Stay Wellbeing & Lifestyle Resort Full time

    We are hiring a Restaurant Manager at CHICA Rooftop Lounge **Rooftop Lounge Venue** - Perched atop Fresca Kitchens & Deli restaurant, CHICA Rooftop Lounge stands as the newest culinary gem at STAY Wellbeing & Lifestyle Resort, offering guests a remarkable dining experience. **Qualifications** - Previous experience in a Rooftop lounge or Bar operation...

  • Restaurant Manager

    6 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Avista Grande Phuket Karon - MGallery Full time

    **Job Description**: Reports directly to Food & Beverage Manager Manage Restaurant operations Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. Ensure all necessary arrangement and preparation are made for normal and special events Recruit, manage, train and develop...

  • Restaurant Manager

    6 months ago


    กะทู้, ภูเก็ต, Thailand บริษัท บีทีเอ็ม (ไทยแลนด์) จำกัด Full time

    Restaurant Manager ร้านติ่นไท่ฟง สาขาจังซีลอน ภูเก็ต รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : ภูเก็ต(กะทู้) สาขาอาชีพหลัก :...


  • ภูเก็ต, Thailand Pullman Phuket Arcadia Karon Beach Resort Full time

    **Job Description**: - To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. - Assist the manager in preparing weekly and monthly revenue forecast for the restaurant - Assist the manager in the development of the annual business plan and budget, use this as a guideline to control the...

  • Restaurant Manager

    2 weeks ago


    ภูเก็ต, Thailand Anantara Full time

    **Company Description** A unique ownership product offering the opportunity for five-star holidays in choice destinations. The vacation lifestyle is yours to explore with Anantara and affiliated destinations, from one exotic locale to the next, for your family today and generations to come. Anantara employees always find new ways to look after the business,...


  • ภูเก็ต, Thailand Avista Hideaway Phuket Patong - MGallery Full time

    * Prefer F&B background from 4-5 stars hotel - Knowledge in restaurant operations, banquet, bar - Good leadership ประเภทของงาน: งานประจำ ชำระเงิน: ฿20,000.00 - ฿22,000.00 ต่อเดือน

  • Restaurant Manager

    5 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** Restaurant Manager **Job Number** 24070346 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Le Méridien Phuket Beach Resort, 29 Soi Karon Nui, Tambon Karon, Phuket, Phuket, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is...


  • ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24181435 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Phuket Patong Beach Resort, 44 Thawewong Road, Patong Beach, Phuket, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Plays a significant role in maximizing financial performance and...

  • Restaurant Manager

    6 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24027243 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Phuket Marriott Resort and Spa Nai Yang Beach, 92, 92/1 Moo 3, Phuket, Phuket, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum...

  • Restaurant Manager

    6 days ago


    ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**24202017 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Phuket Marriott Resort and Spa Nai Yang Beach, 92, 92/1 Moo 3, Phuket, Phuket, Thailand, 83110 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and...

  • Restaurant Manager

    5 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24058525 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Siray Bay Resort & Spa Phuket, 21/1, 21/3, 21/4, 21/6 Moo 1, Phuket, Phuket, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure...

  • Restaurant Manager

    5 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24078315 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Westin Siray Bay Resort & Spa Phuket, 21/1, 21/3, 21/4, 21/6 Moo 1, Phuket, Phuket, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure...

  • Restaurant Manager

    6 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24028045 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Phuket Marriott Resort & Spa Merlin Beach, 99 Muen-Ngoen Road, Phuket, Phuket, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum...


  • ภูเก็ต, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...


  • เมืองภูเก็ต, ภูเก็ต, Thailand MINOR Hotels Full time

    As an Assistant Outlet Manager you will lead the operations of a Breeze Restaurant and Beach Bar. Your key duties and responsibilities will be to ensure profitable operations, achieve outlet business goals, ensure the manning schedule is up to date, oversee regular preventative maintenance, maintain outlet safety and sanitation standards, and lead by example...

  • Hygiene Manager

    5 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Aman Group Sarl Full time

    Hygiene Manager - Phuket, Thailand - Kitchen - 2447 - Amanpuri **Job Description**: **POSITION OVERVIEW** The Hygiene Manager is responsible for the implementation/maintenance/upgrade of sanitation and hygiene standards to ensure products and services provided to guests and colleagues are free of microbiological, chemical and physical contamination and all...

  • Food&beverage Manager

    6 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Wyndham Garden Phuket Kamala Full time

    Plan and manage all food and beverage orders and inventories - Ensure Food & Beverage relevant brand standards are maintained - Ensure scenography standards of atmosphere and cleanliness of the restaurant/bar/event spaces - Ensure consistent and efficient service is provided by a well-trained team to the guests - Document, train, and communicate all...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    ภูเก็ต, Thailand Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 24174098 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Phuket Patong Beach Resort, 44 Thawewong Road, Patong Beach, Phuket, Thailand VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for the quality, consistency and production of the...