Executive Chef

3 days ago


กรงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time

**Company Description**

A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes guests for journeys rich in discovery.

Stay at the Anantara Rasananda Koh Phangan Villas for an extravagant island getaway experience. Our hotel in Koh Phangan is a place where true indulgences are influenced by the local culture and refined with global pleasures. Where barefoot luxury is perfected with glittering bay views, island voyages and discerning pleasures. The place for romance set at your pace.

As Executive Chef you will be responsible for leading the overall kitchen operations of the hotel. You will train and manage kitchen team members, supervise/coordinate all related culinary activities, estimate food consumption and purchase of food, select and develop recipes. Further you would need to standardize production of dishes to ensure consistent quality, establish presentation, technique and quality standards, plan and price menus, ensure proper equipment operation/maintenance, and ensure proper safety and sanitation in the kitchen. You may be required to cook certain dishes for special occasions and will oversee special catering events. The Executive Chef is directly responsible for hiring, people development and performance reviews of the kitchen team and will report to the General Manager. Additionally the Executive Chef will be responsible for driving revenue and ensuring the profitable kitchen operations.

**Qualifications**
- Bachelor’s Degree or related Culinary degree.
- Minimum of 2 years of industry and culinary management experience.
- Previous experience controlling food and labor costs.
- Previous experience withdemonstration cooking, menu development, and pricing development.
- Passion for leadership and teamwork.
- Eye for detail to achieve operational excellence.
- Excellent guest service skills.


  • Executive Chef

    2 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Avani Full time

    Company Description Founded in 1933 in Portugal, Tivoli Hotels & Resorts has built and maintained a distinct charismatic character and elegant personality in all its properties. From cosmopolitan hideaways to seaside paradises and a growing global portfolio, Tivoli curates exceptional services and experiences for its cherished guests. **Job...

  • Executive Sous Chef

    1 week ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As an Executive Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities if called upon. You will need to be able to prepare and cook a wide range of international dishes, including...


  • กรุงเทพมหานคร, Thailand MINOR Hotels Full time

    As Restaurant Executive Chef you will be responsible for leading the overall kitchen operations of the restaurant. You will train and manage kitchen team members, supervise/coordinate all related culinary activities, estimate food consumption and purchase of food, select and develop recipes. Further you would need to standardize production of dishes to...

  • Executive Chef

    2 weeks ago


    ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร, Thailand สมาคมราชกรีฑาสโมสร Full time

    **หน่วยงาน / องค์กร** สมาคมราชกรีฑาสโมสร จำนวนที่รับสมัคร (อัตรา) - ระดับเงินเดือน (บาท) - หมวดงาน...

  • Executive Sous Chef

    7 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...


  • กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Executive Chef

    1 week ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Andaz Bangkok Full time

    Summary You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance...

  • Executive Sous Chef

    6 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand SEE FAH Group Co., Ltd. Full time

    Executive Sous Chef (โรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์ สาขาลุมพินี) **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน) **อัตราค่าจ้าง** 35,000-40,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full...

  • Executive Chef

    2 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand MOVENPICK Full time

    **Company Description** WELCOME TO MÖVENPICK HOTEL SUKHUMVIT 15 BANGKOK - A LUXURIOUS AND RELAXING OASIS IN THE HEART OF BANGKOK** **Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok** sits down a quiet side street, just a short stroll away from all the action and connected to the rest of the city via both the BTS Skytrain and MRT Subway at the Asok Interchange hub,...

  • Executive Chef

    1 week ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ดุสิต ไทยพร็อพเพอร์ตี้ส์ จำกัด (มหาชน) Full time

    Executive Chef **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตประเวศ) **อัตราค่าจ้าง** 50,000 -65,000 **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา** 1 **รายละเอียดงาน** Oversee the operation of all kitchens and Food &...

  • Executive Chef

    6 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand สมาคมราชกรีฑาสโมสร Full time

    **รายละเอียดงาน** We are recruiting an Executive Chef who will look after and administer the entire culinary functions with multiple kitchen locations and 50+ staff. Duties will include creation of food items, menu planning, developing and maintaining quality/cost control, keeping high level of cleanliness/safety, kitchen staff...

  • Junior Sous Chef

    1 week ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Anantara Full time

    **Company Description** At Anantara we always behave in the following way - We have pride in the work we do, how we present ourselves, and how we communicate with our guests and our colleagues. - We use our initiative and always find the best way to solve a problem for a guest or a colleague. - We work as a team with colleagues across all departments to...


  • กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ดับบลิว เอ็น เอฟ พี จำกัด Full time

    **จังหวัด** กรุงเทพมหานคร (เขตยานนาวา) **อัตราค่าจ้าง** 50,000 - 70,000 บาท **รูปแบบงาน** งานประจำ (Full Time) **อัตรา**...

  • Chef de Cuisine

    5 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand HSH Group Full time

    Working alongside a wonderful team at The Peninsula Bangkok, we are seeking a Chef de Cuisine to support our culinary team - Work for a prestigious hotel in Bangkok - Learn and grow within a strong culinary team - Favorable remuneration package **Key Accountabilities** - Involved in Creating and implementing new Menus with detailed recipes - Supervise and...

  • Executive Chef

    1 week ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand Minor International Full time

    **Company Description** Contemporary, relaxed and imaginative. Be it a leisurely family break or romantic escape, AVANI Hotels & Resorts provides the right space for guests who value the details that matter. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be prepared to step in and cover all eventualities...


  • บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท ดับบลิว.เอ็น ฟู๊ดส์ แอนด์ เบฟเออเรจ จำกัด Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:1 ตำแหน่ง**: **สถานที่ปฏิบัติงาน...

  • Executive Chef

    5 days ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand HSH Group Full time

    Working with a talented team of Food & Beverage professionals, The Peninsula Bangkok is seeking a forward thinking and creative Executive Chef to oversee all culinary operations. - Work for a luxurious Five-Star property located alongside the scenic Chao Phraya River in Bangkok. - Grow within a diverse multi-outlet property. - Favourable remuneration...

  • Sous Chef

    2 weeks ago


    กรุงเทพมหานคร, Thailand เดย์สตาร์ จำกัด Full time

    ตรวจเช็คพนักงานให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบ เช่น การแต่งตัวต้องมีรายการหมวก ผ้ากันเปื้อน ครบ รวมทั้งความสะอาด ป้ายชื่อ เป็นต้น -...

  • Executive Chef

    5 days ago


    สาทร, กรุงเทพมหานคร, Thailand บริษัท เออร์เบิร์น บิสซิเนส กรุ๊ป จำกัด Full time

    **รายละเอียดงาน**: **รูปแบบงาน **:งานประจำ**: **จำนวนที่รับ **:2 ตำแหน่ง**: **สถานที่ปฏิบัติงาน **:กรุงเทพมหานคร(เขตสาทร)**: **เงินเดือน(บาท) **:45,000 -...

  • Commis Chef

    3 weeks ago


    บางรัก, กรุงเทพมหานคร, Thailand ฮันเดร็ด วาย แบงค็อก จำกัด Full time

    Commis Chef รับสมัครด่วน สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางรัก,เขตปทุมวัน,เขตสัมพันธวงศ์,เขตคลองสาน,เขตสาทร) สาขาอาชีพหลัก :...